نئی دہلی، 17 جنوری (ہ س)۔ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے بدھ کے روز ایئر لائن کیٹرنگ انڈسٹری سے وابستہ لوگوں کو فوڈ سیفٹی کے تمام اصولوں پر عمل کرنے کی ہدایت کی۔
ایف ایس ایس اے آئی چیف ایگزیکٹیو آفیسر کملا وردھن راؤ کی طرف سے جاری کردہ ہدایات میں، تمام فلائٹ کیٹررز اور ایئر لائنز سے کہا گیا ہے کہ وہ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز (لیبلنگ اور ڈسپلے) ریگولیشنز، 2020 کے قواعد پر سختی سے عمل کریں۔ اس ہدایت کا مقصد مسافروں کو ہوائی سفر کے دوران پیش کیے جانے والے کھانے کی نوعیت، اصلیت اور مینوفیکچرنگ سے متعلق تفصیلات کے بارے میں تفصیلی معلومات فراہم کرنا ہے۔ مزید برآں، مینو لیبلنگ کی اہمیت پر زور دیا گیا تاکہ مسافروں کو پیش کیے جانے والے کھانے کے بارے میں آگاہ کیا جا سکے، جس سے وہ انتخاب کر سکیں۔
اس سلسلے میں، ایف ایس ایس اے آئی نے منگل کو بڑے فلائٹ کیٹررز اور ایئر لائنز کے ساتھ ایک میٹنگ بلائی جس کا مقصد موجودہ فوڈ سیفٹی پروٹوکول کا جائزہ لینا اور ان کو بہتر بنانا ہے۔ اس میٹنگ کا مقصد ہوائی سفر کے دوران پیش کیے جانے والے کھانے کے معیار کو یقینی بنانا تھا۔ اجلاس میں صارفین کی شکایات کے فوری اور موثر حل کی اہمیت پر زور دیا گیا اور ایئرلائن کیٹررز کو مشورہ دیا گیا کہ وہ فوڈ سیفٹی سے متعلق واقعات کو کم کرنے کے لیے مضبوط طریقہ کار وضع کریں۔
ہندوستھان سماچار
