Intensa campaña de seguridad alimentaria en Gautam Buddh Nagar por Navratri
Gautam Buddh Nagar, 20 de marzo de 2026: Ante la proximidad del festival Chaitra Navratri, el Departamento de Seguridad Alimentaria y Administración de Medicamentos de Gautam Buddh Nagar ha puesto en marcha una intensa campaña de inspección para garantizar la disponibilidad de alimentos y bebidas puros y seguros para los residentes del distrito. Siguiendo las directrices del Magistrado de Distrito, los funcionarios del departamento han comenzado a realizar redadas y a recolectar muestras de alimentos de varios establecimientos para su análisis en laboratorio.
El Comisionado Asistente (Alimentos), Sarvesh Mishra, declaró que la campaña se lleva a cabo como medida de precaución para mantener los estándares de calidad alimentaria durante la temporada festiva, cuando el consumo de alimentos relacionados con el ayuno aumenta significativamente. El objetivo de la iniciativa es prevenir la venta de productos alimenticios adulterados o de calidad inferior y proteger a los consumidores durante Navratri.
Como parte de la campaña de inspección, un equipo de Oficiales de Seguridad Alimentaria, O.P. Singh y S.K. Pandey, recolectó muestras de varios establecimientos de alimentos en Noida. Se tomó una muestra de sabudana de Kitchen Fresh Grocery Store, ubicada en el Sector 40, Noida. Otra muestra, esta vez de laddoo especial para vrat, fue recolectada de K.C. General Store en Gali No. 2, Aghapur, Sector 41.
El equipo de inspección también recolectó una muestra de namkeen de Guldana Sweets, ubicada en Cleo Street, Sector 121, Noida. Además, se tomó una muestra de harina de kuttu de VIP Atta Chakki en Gali No. 1, Garhi Chaukhandi, Noida.
En una inspección separada, otro equipo compuesto por los Oficiales de Seguridad Alimentaria Amar Bahadur Saroj y Ritu Saxena recolectó una muestra adicional de harina de kuttu de Shiv Store en Sector 22 Chaura, Noida.
Los funcionarios informaron que se recolectaron un total de cinco muestras de alimentos durante la campaña y han sido enviadas al laboratorio para su análisis. Los resultados de estas pruebas determinarán si los productos alimenticios cumplen con los estándares de seguridad y calidad prescritos bajo la Ley de Seguridad Alimentaria.
Junto con la recolección de muestras, se emitieron instrucciones estrictas a todos los vendedores y comerciantes de alimentos con respecto al cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Se les indicó que adquirieran materiales alimenticios únicamente de proveedores con licencia o registrados bajo la Ley de Seguridad Alimentaria. También se les dijo a los vendedores que se aseguraran de obtener facturas de compra adecuadas para todos los productos alimenticios.
Los funcionarios instruyeron además a los vendedores a verificar cuidadosamente detalles como la fecha de fabricación, el número de lote y la información de etiquetado relacionada antes de adquirir existencias y ofrecerlas a la venta a los consumidores.
Gautam Buddh Nagar intensifica controles de alimentos por salud pública en festividades
El departamento enfatizó que los productos alimenticios solo deben venderse después de una verificación adecuada para evitar cualquier riesgo para la salud pública.
Sarvesh Mishra informó que se mantendrán operativos de inspección similares en el distrito bajo la dirección del Magistrado de Distrito. Afirmó que el departamento continuará recolectando muestras y realizando controles para asegurar que los residentes reciban alimentos y bebidas que cumplan con los estándares prescritos durante el período festivo.
La acción en curso forma parte de un esfuerzo más amplio para mantener una estricta vigilancia sobre la calidad de los alimentos en Gautam Buddh Nagar, especialmente durante las principales festividades, cuando la demanda de productos alimenticios especiales aumenta considerablemente. Las autoridades indicaron que la campaña busca generar confianza en el consumidor y desalentar cualquier intento de vender productos alimenticios adulterados o inseguros en el distrito.
