झोमॅटोची प्लॅटफॉर्म फी ₹१४.९० पर्यंत वाढली, खाद्यपदार्थ डिलिव्हरी महागणार
झोमॅटोने आपली प्लॅटफॉर्म फी ₹१२.५० वरून ₹१४.९० पर्यंत वाढवली आहे, ज्यामुळे वाढत्या परिचालन खर्च आणि स्विगीसोबतच्या स्पर्धेमुळे खाद्यपदार्थ डिलिव्हरी अधिक महाग होणार आहे.
झोमॅटोने आपली प्लॅटफॉर्म फी १९% ने वाढवून प्रति ऑर्डर ₹१२.५० वरून ₹१४.९० केल्यामुळे लाखो वापरकर्त्यांसाठी ऑनलाइन खाद्यपदार्थ ऑर्डर करणे अधिक महाग झाले आहे. ही सुधारित फी नुकतीच लागू झाली असून ती प्लॅटफॉर्मवर दिलेल्या सर्व ऑर्डर्सना लागू होते, ज्यामुळे ग्राहकांवर एकूण खर्चाचा भार वाढला आहे. ही वाढ भारतातील खाद्यपदार्थ डिलिव्हरी बाजारात वाढत्या परिचालन खर्च आणि वाढत्या स्पर्धेदरम्यान नफा सुधारण्यासाठी कंपनीच्या सततच्या प्रयत्नांना दर्शवते.
प्लॅटफॉर्म फी ही प्रत्येक ऑर्डरवर लागू होणारी एक निश्चित शुल्क आहे आणि ती जीएसटी, रेस्टॉरंटची किंमत, डिलिव्हरी शुल्क आणि सर्ज फी यांसारख्या इतर खर्चांपेक्षा वेगळी असते. झोमॅटो दररोज अंदाजे २० ते २५ लाख ऑर्डर्स हाताळत असल्याने, प्लॅटफॉर्म फीमध्ये झालेली थोडीशी वाढ देखील कंपनीच्या महसुलावर आणि ग्राहकांवरील खर्चाच्या भारावर लक्षणीय परिणाम करते. या ताज्या वाढीमुळे खाद्यपदार्थ डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्मद्वारे अवलंबलेल्या किंमत धोरणांवर आणि वापरकर्त्यांच्या वर्तनावर त्यांच्या परिणामावर पुन्हा एकदा लक्ष वेधले गेले आहे.
झोमॅटोने प्लॅटफॉर्म फी का वाढवली?
प्लॅटफॉर्म फी वाढवण्याचा निर्णय प्रामुख्याने वाढत्या परिचालन खर्चामुळे, विशेषतः कच्च्या तेलाच्या वाढत्या किमतींशी संबंधित इंधनाच्या खर्चामुळे घेण्यात आला आहे. इंधनाच्या वाढत्या खर्चामुळे डिलिव्हरी लॉजिस्टिक्सवर थेट परिणाम होतो, ज्यामुळे डिलिव्हरी भागीदारांचा आणि पर्यायाने कंपनीचा खर्च वाढतो. प्लॅटफॉर्म फी समायोजित करून, झोमॅटोचा उद्देश सेवा कार्यक्षमता राखताना हे वाढते खर्च भरून काढणे आहे.
किंमत वाढीमागील आणखी एक महत्त्वाचे कारण म्हणजे नफा मिळवणे आणि तो टिकवून ठेवण्यावर कंपनीचे लक्ष आहे. गेल्या काही वर्षांपासून, झोमॅटोने टप्प्याटप्प्याने आपली प्लॅटफॉर्म फी वाढवली आहे. मार्जिन सुधारण्याच्या धोरणाचा भाग म्हणून ऑगस्ट २०२३ मध्ये प्रति ऑर्डर ₹२ अशी ही फी प्रथम सुरू करण्यात आली होती. तेव्हापासून, व्यवसायाच्या बदलत्या खर्च संरचनेनुसार यात अनेक वाढ झाल्या आहेत.
कंपनीने यापूर्वी २०२४ च्या सुरुवातीला ही फी ₹३ आणि नंतर ₹४ पर्यंत वाढवली होती, त्यानंतर ती ₹७ आणि ₹१२.५० पर्यंत वाढवण्यात आली. ₹१४.९० पर्यंतची ही ताजी वाढ सर्वात महत्त्वपूर्ण वाढींपैकी एक आहे, जी महसूल निर्मितीसाठी अधिक आक्रमक दृष्टिकोन दर्शवते. हा ट्रेंड दर्शवतो की स्पर्धात्मक बाजारात त्यांचे कामकाज टिकवून ठेवण्यासाठी खाद्यपदार्थ डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्म अतिरिक्त शुल्कांवर कसे अधिकाधिक अवलंबून आहेत.
स्विगीसोबतची स्पर्धा आणि बाजारातील ट्रेंड
झोमॅटोच्या किंमत निश्चितीच्या निर्णयांवर त्याच्या स्पर्धेच्या संदर्भात बारकाईने लक्ष ठेवले जाते.
झोमॅटो-स्विगीची स्पर्धा: प्लॅटफॉर्म शुल्क वाढीचा ग्राहकांवर परिणाम
भारतातील फूड डिलिव्हरी क्षेत्रातील प्रमुख प्रतिस्पर्धी स्विगीसोबत. सध्या, स्विगी सुमारे ₹14.99 (कर समाविष्ट) इतके प्लॅटफॉर्म शुल्क आकारते, जे झोमॅटोच्या सुधारित शुल्कासारखेच आहे. ऐतिहासिकदृष्ट्या, दोन्ही कंपन्यांनी एकमेकांच्या धोरणांना प्रतिसाद देत त्यांच्या किंमत धोरणांमध्ये बदल केल्याचे दिसून आले आहे, ज्यामुळे अनेकदा समान शुल्क रचना तयार झाली आहे.
या स्पर्धात्मक गतीशीलतेमुळे, एका प्लॅटफॉर्मने केलेले बदल अनेकदा दुसऱ्या प्लॅटफॉर्मद्वारे स्वीकारले जातात, ज्यामुळे उद्योगात एक मानक किंमत निश्चित होते. ग्राहकांसाठी, यामुळे केवळ कमी शुल्कामुळे प्लॅटफॉर्म बदलण्याची शक्यता कमी होते, कारण दोन्ही कंपन्या कालांतराने त्यांचे शुल्क संरेखित करतात.
फूड डिलिव्हरी उद्योगातील व्यापक ट्रेंड आक्रमक सवलतीच्या धोरणांपासून अधिक शाश्वत, नफा-केंद्रित दृष्टिकोनाकडे बदलत असल्याचे दर्शवतो. सुरुवातीच्या वर्षांमध्ये, प्लॅटफॉर्म वापरकर्त्यांना आकर्षित करण्यासाठी सवलती आणि प्रचारात्मक ऑफरवर मोठ्या प्रमाणात अवलंबून होते. तथापि, बाजार परिपक्व होत असताना, कंपन्या आर्थिक स्थिरतेला प्राधान्य देत आहेत, ज्यामुळे प्लॅटफॉर्म शुल्कासह विविध शुल्कांची ओळख आणि हळूहळू वाढ झाली आहे.
Impact on Consumers and Ordering Behavior
प्लॅटफॉर्म शुल्कातील वाढीचा ग्राहकांवर, विशेषतः जे वारंवार ऑनलाइन अन्न ऑर्डर करतात, त्यांच्यावर थेट परिणाम होण्याची शक्यता आहे. प्रति ऑर्डर अतिरिक्त ₹2.40 कमी वाटत असले तरी, अनेक ऑर्डरवर ते जमा होते, ज्यामुळे कालांतराने फूड डिलिव्हरी लक्षणीयरीत्या अधिक महाग होते. किंमत-संवेदनशील वापरकर्त्यांसाठी, यामुळे ऑर्डर करण्याच्या वर्तनावर परिणाम होऊ शकतो, ज्यामुळे कमी ऑर्डर किंवा बाहेर जेवण करणे किंवा घरी स्वयंपाक करणे यासारख्या पर्यायी पर्यायांकडे वळणे होऊ शकते.
त्याच वेळी, अनेक वापरकर्ते सोयीमुळे फूड डिलिव्हरी सेवांवर अवलंबून राहणे सुरू ठेवू शकतात, विशेषतः शहरी भागांमध्ये जिथे व्यस्त जीवनशैलीमुळे स्वयंपाकासाठी मर्यादित वेळ मिळतो. जलद आणि विश्वासार्ह फूड डिलिव्हरीची मागणी अजूनही मजबूत आहे, ज्यामुळे झोमॅटोसारख्या कंपन्यांना एकूण ऑर्डरच्या प्रमाणात लक्षणीय परिणाम न करता किंमती समायोजित करण्याची लवचिकता मिळते.
तथापि, ग्राहकांमध्ये पारदर्शकता आणि पैशासाठी मूल्य (value for money) याबद्दलची अपेक्षा वाढत आहे. अतिरिक्त शुल्क वाढत असताना, वापरकर्ते ऑर्डरच्या एकूण खर्चाची अधिक बारकाईने तपासणी करण्याची शक्यता आहे. यामुळे कंपन्यांना उच्च खर्चाचे समर्थन करण्यासाठी त्यांच्या सेवेची गुणवत्ता, डिलिव्हरीचा वेग आणि वापरकर्ता अनुभव सुधारण्यास प्रवृत्त करू शकते.
Zomato’s Growth Journey and Business Strategy
झोमॅटोची रेस्टॉरंट डिरेक्टरीपासून जागतिक फूड-टेक प्लॅटफॉर्मपर्यंतची उत्क्रांती स्पर्धात्मक उद्योगातील त्याची अनुकूलता आणि वाढ दर्शवते. स्थापना
झोमॅटोचा नफ्यावर भर: फूड डिलिव्हरी उद्योगात मोठे बदल अपेक्षित
दीपेंद्र गोयल आणि पंकज चढ्ढा यांनी २००८ मध्ये ‘फूडीबे’ (Foodiebay) म्हणून सुरू केलेल्या या कंपनीने दिल्ली-एनसीआरमध्ये (Delhi-NCR) लवकरच लोकप्रियता मिळवली. २०१० मध्ये तिचे ‘झोमॅटो’ (Zomato) असे नामकरण करण्यात आले. गेल्या काही वर्षांत, कंपनीने भारतभर आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर आपला विस्तार केला, ज्यामुळे ती फूड डिलिव्हरी क्षेत्रातील एक प्रमुख खेळाडू बनली आहे.
कंपनीने ‘युनिकॉर्न’ (unicorn) दर्जा प्राप्त केला असून, आपल्या सेवांमध्ये विविधता आणणे सुरूच ठेवले आहे. यात २०२२ मध्ये ‘ब्लिंकिट’चे (Blinkit) अधिग्रहण करून ‘क्विक कॉमर्स’ (quick commerce) क्षेत्रात प्रवेश करणे समाविष्ट आहे. ही कृती फूड डिलिव्हरी पलीकडे विस्तार करून नवीन महसूल स्रोत शोधण्याच्या व्यापक धोरणाचे प्रतिबिंब आहे.
अलिकडच्या वर्षांत झोमॅटोचा नफ्यावर अधिक भर दिसून येत आहे. आर्थिक वर्ष २०२४ च्या पहिल्या तिमाहीत कंपनीने आपला पहिला नफा नोंदवला, जो तिच्या प्रवासातील एक महत्त्वाचा टप्पा ठरला. तेव्हापासून, कंपनी नफा टिकवून ठेवण्यासाठी विविध उपाययोजना करत आहे, ज्यात खर्चात कपात करणे आणि प्लॅटफॉर्म फी (platform fee) सारख्या अतिरिक्त शुल्काद्वारे महसूल वाढवणे यांचा समावेश आहे.
फूड डिलिव्हरीच्या दरांचे भविष्य
झोमॅटोने अलीकडेच वाढवलेली प्लॅटफॉर्म फी ही फूड डिलिव्हरी उद्योगात शाश्वत व्यवसाय मॉडेलकडे (sustainable business models) होत असलेल्या व्यापक बदलाचे सूचक आहे. कंपन्यांना वाढता खर्च आणि स्पर्धात्मक दबावाचा सामना करावा लागत असल्याने, दरांच्या संरचनेत (pricing structures) पुढील बदल होण्याची शक्यता आहे. यात डिलिव्हरी शुल्क, सबस्क्रिप्शन मॉडेल (subscription models) आणि जाहिरात धोरणांमध्ये (promotional strategies) बदल समाविष्ट असू शकतात.
ग्राहकांसाठी, याचा अर्थ असा आहे की फूड डिलिव्हरी ही मोठ्या प्रमाणात अनुदानित सोयीऐवजी (heavily subsidized convenience) हळूहळू एक प्रीमियम सेवा (premium service) बनू शकते. उद्योग सेवांमध्ये नवनवीन शोध आणि सुधारणा करत राहील, तरीही मोठ्या सवलती आणि कमी शुल्काचे युग आता संपुष्टात येत असल्याचे दिसत आहे.
त्याच वेळी, झोमॅटो (Zomato) आणि स्विगी (Swiggy) यांच्यातील स्पर्धेमुळे नवनवीन शोध (innovation) आणि कार्यक्षमतेला (efficiency) चालना मिळण्याची अपेक्षा आहे, ज्यामुळे सेवा गुणवत्तेच्या (service quality) बाबतीत वापरकर्त्यांना फायदा होईल. कंपन्यांना बाजारातील आपले स्थान टिकवून ठेवण्यासाठी नफा आणि ग्राहक समाधान (customer satisfaction) यांच्यात संतुलन साधावे लागेल.
फूड डिलिव्हरी इकोसिस्टम (ecosystem) विकसित होत असताना, व्यवसाय आणि ग्राहक दोघांनाही बदलत्या गतीशीलतेशी (changing dynamics) जुळवून घ्यावे लागेल. प्लॅटफॉर्म शुल्कातील वाढ हा या परिवर्तनाचा (transformation) केवळ एक पैलू आहे, जो वेगाने वाढणाऱ्या उद्योगात शाश्वत आणि लवचिक व्यवसाय मॉडेल (sustainable and resilient business models) तयार करण्याच्या कंपन्यांच्या सततच्या प्रयत्नांना दर्शवतो.
