ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬದ ಮುನ್ನ, ಗೌತಮ ಬುದ್ಧ ನಗರದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯು ತಪಾಸಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ನಾಲ್ಕು ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು ಮತ್ತು 650 ಕೆಜಿ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿತು.
ಫೆಬ್ರವರಿ 2026 ; ಗೌತಮ ಬುದ್ಧ ನಗರ
ಮುಂಬರುವ ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗೌತಮ ಬುದ್ಧ ನಗರದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ ಇಲಾಖೆಯು ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯಯುತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜಾರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಿದೆ. ಜಿಲ್ಲಾಧಿಕಾರಿಗಳ ನಿರ್ದೇಶನದ ಮೇರೆಗೆ, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಪಾಸಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.
ಸಹಾಯಕ ಆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ-II ಸರ್ವೇಶ್ ಮಿಶ್ರಾ ಅವರು ಫೆಬ್ರವರಿ 26/27 ರ ತಡರಾತ್ರಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಾದ ಓ ಪಿ ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರವೀಂದ್ರ ನಾಥ್ ವರ್ಮಾ ಅವರ ಜಂಟಿ ತಂಡವು ಪೊಲೀಸ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಮುನಾ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ವೇ, ಜೆವಾರ್ ಟೋಲ್ ಪ್ಲಾಜಾದಲ್ಲಿ ವಾಹನವೊಂದನ್ನು ತಡೆದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದರು. ಯುಪಿ 83ಡಿಟಿ1138 ನೋಂದಣಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಾಹನವು ಆಗ್ರಾದ ಫತೇಹಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೋರಿ ಲಾಲ್ ಡೈರಿಯಿಂದ ಹೊಸ ದೆಹಲಿಯ ಪಹರ್ಗಂಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಶುದ್ಧ ಗರ್ವಾಲ್ ಡೈರಿಗೆ ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತಿತ್ತು.
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಪಾಸಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪನೀರ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸುಮಾರು 650 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ನಾಶಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ರವೀಂದ್ರ ನಾಥ್ ವರ್ಮಾ ಮತ್ತು ಎಸ್ ಕೆ ಪಾಂಡೆ ಅವರ ತಂಡವು ಜೆವಾರ್ನ ಟಪ್ಪಲ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗಣಪತ್ ಟ್ರೇಡರ್ಸ್ನಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು. ಇದೇ ತಂಡವು ಸೆಕ್ಟರ್ 53, ಗಿಜೋಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಿ ಕೆ ಎಸ್ ಟ್ರೇಡರ್ಸ್ನಿಂದ ನಮ್ಕೀನ್ನ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಾದ ವಿಶಾಲ್ ಕುಮಾರ್ ಗುಪ್ತಾ ಮತ್ತು ಸೈಯದ್ ಇಬಾದ್ದುಲ್ಲಾ ನೇತೃತ್ವದ ತಂಡವು ದಾದ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಗನ್ ಅಗ್ರೋ ಫುಡ್ಸ್ನಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ವಿವರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು.
ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾಗರಿಕರು ನಿಗದಿತ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಿಲ್ಲಾಧಿಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತಪಾಸಣೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಹಾಯಕ ಆಯುಕ್ತರು ತಿಳಿಸಿದರು. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವವರ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು.
