જિલ્લા મેજિસ્ટ્રેટના નિર્દેશન હેઠળ, ખાદ્ય સુરક્ષા અને ઔષધિ પ્રશાસને ગ્રેટર નોઈડામાં નિરીક્ષણ હાથ ધર્યું હતું, જેમાં હોળી પહેલાં રહેવાસીઓ માટે સુરક્ષિત અને સ્વચ્છ ખોરાક સુનિશ્ચિત કરવા માટે ચાર ખાદ્ય નમૂનાઓ એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા.
ગૌતમ બુદ્ધ નગર, 19 ફેબ્રુઆરી, 2026
હોળી નજીક આવી રહી હોવાથી, જિલ્લા મેજિસ્ટ્રેટના માર્ગદર્શન હેઠળ, ખાદ્ય સુરક્ષા અને ઔષધિ પ્રશાસને રહેવાસીઓને શુદ્ધ અને સુરક્ષિત ખાદ્ય ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ થાય તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે સમગ્ર જિલ્લામાં નિરીક્ષણ સઘન બનાવ્યા છે. આ પહેલનો ઉદ્દેશ્ય તહેવારોના સમયગાળા દરમિયાન જાહેર આરોગ્યનું રક્ષણ કરવાનો અને બજારમાં વેચાતા ખોરાક નિર્ધારિત ગુણવત્તા ધોરણોને પૂર્ણ કરે તેની ખાતરી કરવાનો છે.
સહાયક કમિશનર ખાદ્ય II, સર્વેશ મિશ્રાએ જણાવ્યું હતું કે આજે, ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓ મુકેશ કુમાર, રવીન્દ્ર નાથ વર્મા અને વિજય બહાદુર પટેલની ટીમે ગ્રેટર નોઈડાના ઐચર માર્કેટમાં આવેલા શ્યામ ટ્રેડર્સનું નિરીક્ષણ કર્યું હતું. તેમને 21 ફરીથી ઉપયોગમાં લેવાયેલા ટીનમાં આશરે 315 કિલો હરિદ દર્શન રિફાઈન્ડ રાઇસ બ્રાન રસોઈ તેલનો સંગ્રહ જોવા મળ્યો હતો. પરીક્ષણ માટે એક નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો, અને બાકીનું 313 કિલો તેલ સીલ કરવામાં આવ્યું હતું. વધુમાં, 84 બોટલમાંથી ગોપી બ્રાન્ડ રિફાઈન્ડ રાઇસ બ્રાન તેલનો એક લિટર નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો, જ્યારે બાકીનું 80 લિટર સીલ કરવામાં આવ્યું હતું.
તેવી જ રીતે, ગ્રેટર નોઈડાના આયથમ ગેલેરિયા આલ્ફા 2 ખાતેના આલ્બર્ટ પિન્ટુ રેસ્ટોરન્ટમાંથી પનીરનો નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો. ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓ ઓ.પી. સિંહ અને એસ.કે. પાંડેએ છલેરા સેક્ટર-44માં આવેલા ચૌધરી ફૂડ પ્લાઝામાંથી રસગુલ્લાનો નમૂનો લીધો હતો, અને આશરે 10 કિલો દૂષિત રસગુલ્લાનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. કુલ મળીને, ચાર ખાદ્ય નમૂનાઓ પરીક્ષણ અને વિશ્લેષણ માટે પ્રયોગશાળામાં મોકલવામાં આવ્યા હતા.
સહાયક કમિશનરે પુષ્ટિ કરી કે જિલ્લા મેજિસ્ટ્રેટના નિર્દેશો હેઠળ નિરીક્ષણ અને નમૂના સંગ્રહ નિયમિતપણે ચાલુ રહેશે. આ અભિયાન સુનિશ્ચિત કરે છે કે રહેવાસીઓ સુરક્ષિત ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું સેવન કરે અને વિક્રેતાઓ સરકારી નિયમોનું પાલન કરે.
જિલ્લા મેજિસ્ટ્રેટે એ પણ ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે નિરીક્ષણ દરમિયાન ઓળખવામાં આવેલી કોઈપણ ઉલ્લંઘન પર તાત્કાલિક કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આ પહેલ ફક્ત હોળી દરમિયાન જ નહીં પરંતુ આખા વર્ષ દરમિયાન જાહેર આરોગ્યનું રક્ષણ કરવા માટે બનાવવામાં આવી છે.
ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓએ નમૂના સંગ્રહ અને વિશ્લેષણ માટે આધુનિક તકનીકો અને પ્રમાણિત પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કર્યો હતો. એકત્રિત કરાયેલા નમૂનાઓના વિગતવાર અહેવાલો તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા અને સચોટ પરીક્ષણ સુનિશ્ચિત કરવા માટે પ્રયોગશાળાઓમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. આ પહેલમાં રહેવાસીઓને ખાદ્ય સુરક્ષા, સ્વચ્છતા અને કાયદેસરના ધોરણો વિશે શિક્ષિત કરવા માટે જનજાગૃતિના પગલાં પણ શામેલ હતા.
આ અભિયાન સમગ્ર જિલ્લામાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને જાહેર આરોગ્ય જાગૃતિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મહત્ત્વપૂર્ણ છે. હોળી પહેલાં, સત્તાવાળાઓએ સુનિશ્ચિત કર્યું છે કે બજારમાં ઉપલબ્ધ ખાદ્ય ઉત્પાદનો સુરક્ષિત, સ્વચ્છ અને નિર્ધારિત ગુણવત્તા ધોરણોનું પાલન કરતા હોય.
