गौतम बुद्ध नगर, फेब्रुअरी २८, २०२६:
आउँदै गरेको होली पर्वलाई मध्यनजर गर्दै, गौतम बुद्ध नगरको खाद्य सुरक्षा तथा औषधि प्रशासन विभागले बासिन्दाहरूलाई सुरक्षित र शुद्ध खाना तथा पेय पदार्थ उपलब्ध गराउन सुनिश्चित गर्न जिल्लाभरि निरीक्षणलाई तीव्र पारेको छ। जिल्ला मजिस्ट्रेटको निर्देशनमा कार्य गर्दै, अधिकारीहरूले खाद्य प्रतिष्ठानहरू र खुद्रा पसलहरूलाई लक्षित गर्दै विशेष प्रवर्तन अभियान सुरु गरेका छन्।
विभागले निर्धारित सुरक्षा र गुणस्तर मापदण्डहरूको पालना प्रमाणित गर्न विभिन्न स्थानहरूबाट छापा मार्दै र खाद्य नमूनाहरू सङ्कलन गर्दै आएको छ। यस पहलको उद्देश्य मिसावटयुक्त वा निम्न गुणस्तरका खाद्य उत्पादनहरूको बिक्री रोक्नु हो, जसको होली जस्ता चाडपर्वहरूमा सामान्यतया उच्च माग हुन्छ।
अभियानको विवरण दिँदै, सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय सर्वेश मिश्रले शुक्रबार नोएडा र ग्रेटर नोएडाका विभिन्न स्थानहरूमा खाद्य सुरक्षा अधिकारीहरूको धेरै टोलीले निरीक्षण गरेका थिए भनेर बताए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारीहरू रवीन्द्र नाथ वर्मा, मुकेश कुमार र विजय बहादुर पटेल सम्मिलित एक टोलीले नोएडाको सेक्टर ९३ मा रहेको ब्लिंकिट स्टोरबाट गुजियाको एक नमूना सङ्कलन गर्यो। छुट्टै कारबाहीमा, सोही टोलीले ग्रेटर नोएडाको ओमिक्रोन क्षेत्रमा रहेको फ्लिपकार्ट इन्स्टामार्टबाट घिउको एक नमूना सङ्कलन गर्यो।
खाद्य सुरक्षा अधिकारीहरू ओ.पी. सिंह र एस.के. पाण्डे सम्मिलित अर्को निरीक्षण टोलीले नोएडाको सेक्टर ७५, सुरफाबादमा रहेको जेप्टो स्टोरमा जाँच गर्यो, जहाँबाट गुजियाका दुई नमूना सङ्कलन गरियो। टोलीले नोएडाको होशियारपुरमा रहेको जेप्टो स्टोरको पनि भ्रमण गर्यो र प्रयोगशाला परीक्षणका लागि पनीरका दुई नमूना सङ्कलन गर्यो।
यसका अतिरिक्त, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सैयद इबादुल्लाहले नोएडाको सेक्टर १४ए मा एक जोमाटो डेलिभरी कर्मचारीबाट काजु बर्फीको एक नमूना सङ्कलन गरे। सङ्कलन गरिएका सबै नमूनाहरूलाई सिल गरी विस्तृत विश्लेषणका लागि प्रयोगशालामा पठाइएको छ।
कुल मिलाएर, अभियानका क्रममा सात खाद्य नमूनाहरू सङ्कलन गरियो र तिनीहरूको गुणस्तर र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको पालना सुनिश्चित गर्न परीक्षणका लागि पठाइयो। प्रयोगशाला रिपोर्टहरूले उत्पादनहरू खाद्य सुरक्षा नियमहरू अन्तर्गत निर्धारित मापदण्डहरू पूरा गर्छन् वा गर्दैनन् भनेर निर्धारण गर्नेछ।
अधिकारीहरूले बताए कि गुजिया र काजु बर्फी जस्ता मिठाईहरू, साथै घिउ र पनीर जस्ता दुग्ध उत्पादनहरूको, होली उत्सवहरूमा खपत बढ्छ। त्यसैले, सार्वजनिक स्वास्थ्यको सुरक्षाका लागि यी वस्तुहरूलाई विशेष निगरानीमा राखिएको छ।
सहायक आयुक्त सर्वेश मिश्रले थप जोड दिए कि निरीक्षण अभियान आगामी दिनहरूमा जारी रहनेछ
जिल्ला मजिस्ट्रेटको निर्देशनमा। विभाग खाद्य सुरक्षा मापदण्ड उल्लङ्घन गर्ने कुनै पनि प्रतिष्ठान विरुद्ध कडा कारबाही गर्न प्रतिबद्ध छ।
उनले थपे कि बासिन्दाहरूका लागि सुरक्षित र मानक-गुणस्तरका खाद्य उत्पादनहरूको उपलब्धता सुनिश्चित गर्नु प्रशासनको उच्च प्राथमिकता हो। मिसावट रोक्न र उपभोक्ताहरूलाई संरक्षण गर्न निरन्तर अनुगमन, आकस्मिक निरीक्षण र नमूना सङ्कलन अभियानहरू सञ्चालन गरिनेछ।
विभागले नागरिकहरूलाई आधिकारिक र प्रतिष्ठित पसलहरूबाट खाद्य वस्तुहरू खरिद गर्न र मिसावट वा अनियमितताको कुनै पनि शङ्का भएमा सम्बन्धित अधिकारीहरूलाई रिपोर्ट गर्न अपील गरेको छ। उपभोक्ताहरूलाई खरिद गर्नुअघि प्याकेजिङ विवरणहरू, उत्पादन मितिहरू र गुणस्तर प्रमाणीकरणहरू जाँच गर्न पनि सल्लाह दिइएको छ।
होली पर्व नजिकिँदै गर्दा, प्रशासनले असुरक्षित खाद्य उपभोगबाट उत्पन्न हुने स्वास्थ्य जोखिमले उत्सवहरूलाई असर नगरोस् भन्नका लागि जिल्लाभर कडा निगरानी कायम राख्ने लक्ष्य राखेको छ। परीक्षण रिपोर्टहरू प्राप्त भएपछि प्रयोगशालाको निष्कर्षको आधारमा थप कारबाही सुरु गरिनेछ।
