L’autorité de Noida impose une amende de 2 lakhs de roupies à une cuisine cloud après avoir détecté de graves violations des réglementations environnementales et de gestion des déchets lors d’une opération d’inspection.
Dans le cadre d’une opération de répression stricte, l’autorité de Noida a pris des mesures contre M/s KIC Food Product Pvt. Ltd., une cuisine cloud située dans le secteur 8, pour de multiples violations des normes de générateur de déchets en vrac. L’inspection menée le 24 avril 2026 a révélé des lacunes importantes en matière de conformité environnementale, ce qui a incité les fonctionnaires à imposer une amende de 2 lakhs de roupies. L’action a été menée sous la direction de l’autorité, dirigée par les équipes de santé publique et de gestion des déchets solides.
Violations majeures détectées lors de l’inspection
L’inspection a mis au jour plusieurs carences critiques dans les opérations de l’installation. La station d’épuration des eaux usées (ETP), essentielle pour traiter les eaux usées, s’est avérée être non fonctionnelle. De plus, des systèmes tels que le piège à huile et à graisse et le tube de décantation n’étaient pas opérationnels, ce qui a suscité des inquiétudes quant à une mauvaise évacuation des déchets.
L’absence d’un débitmètre a également indiqué un manque de surveillance de l’utilisation de l’eau et de la production de déchets. Les pratiques de gestion des boues n’étaient pas conformes aux normes prescrites, ce qui a augmenté le risque de contamination environnementale. Les fonctionnaires ont également noté l’absence d’un cahier de bord, qui est essentiel pour maintenir les dossiers opérationnels et suivre la conformité.
Défaillance dans la conformité à la gestion des déchets solides
La cuisine cloud a également été trouvée en violation des règles de gestion des déchets solides. La séparation et le stockage des déchets n’étaient pas effectués conformément aux protocoles. Malgré le fait d’être classée comme générateur de déchets en vrac, l’unité n’avait pas installé une usine de compostage sur place (OWC), qui est obligatoire pour gérer de grandes quantités de déchets organiques. Cela a mis en évidence un mépris flagrant pour les directives environnementales établies.
Action contre l’utilisation de plastiques à usage unique
Malgré une interdiction totale des plastiques à usage unique à Noida, l’installation a été trouvée en utilisant de grandes quantités de plastique. Lors de l’inspection, les fonctionnaires ont saisi environ 30 kilogrammes de plastique. Cette violation ne contrevient pas seulement aux réglementations, mais contribue également de manière significative à la dégradation de l’environnement. La saisie renforce la position de tolérance zéro de l’autorité en matière d’utilisation de plastiques.
Amende et avertissement sévère émis
Compte tenu de l’ampleur des violations, une amende de 2 lakhs de roupies a été imposée à l’unité. Les autorités ont également émis des instructions sévères pour garantir la pleine conformité aux règles de gestion des déchets en vrac. Le non-respect de ces normes à l’avenir peut entraîner des mesures punitives plus sévères. Cette décision sert d’avertissement aux autres établissements opérant dans la région.
Inspection menée à l’hôtel Radisson
À la suite de l’action, les fonctionnaires ont également inspecté l’hôtel Radisson dans le secteur 55 pour examiner sa machine OWC et sa station d’épuration des eaux usées. L’objectif était de s’assurer que les grandes entreprises commerciales respectent les normes environnementales.
Des fonctionnaires de la cellule environnementale, ainsi que des représentants de Guided Fortune Samiti et d’autres membres, étaient présents lors de l’inspection. L’effort collaboratif reflète un engagement plus large des autorités et des organisations pour renforcer la conformité environnementale et les pratiques durables à travers Noida.
