Gautam Buddh Nagar : Campagne intensive de sécurité alimentaire avant Chaitra Navratri
Gautam Buddh Nagar, 20 mars 2026 :
À l’approche du festival de Chaitra Navratri, le Département de la sécurité alimentaire et de l’administration des médicaments de Gautam Buddh Nagar a lancé une campagne d’inspection intensifiée pour garantir la disponibilité d’aliments et de boissons purs et sûrs pour les habitants du district. Agissant sur les instructions du magistrat de district, les fonctionnaires du département ont commencé à mener des descentes et à prélever des échantillons d’aliments dans divers établissements pour des tests en laboratoire.
Le commissaire adjoint (Alimentation) Sarvesh Mishra a déclaré que la campagne est menée à titre préventif pour maintenir les normes de qualité alimentaire pendant la saison des fêtes, lorsque la consommation d’aliments liés au jeûne augmente considérablement. L’objectif de cette initiative est de prévenir la vente de produits alimentaires frelatés ou de qualité inférieure et de protéger les consommateurs pendant Navratri.
Dans le cadre de la campagne d’inspection, une équipe d’agents de sécurité alimentaire, O.P. Singh et S.K. Pandey, a prélevé des échantillons dans plusieurs points de vente alimentaire à Noida. Un échantillon de sabudana a été prélevé au Kitchen Fresh Grocery Store situé dans le secteur 40, Noida. Un autre échantillon, cette fois de laddoo spécial vrat, a été collecté au K.C. General Store dans Gali No. 2, Aghapur, Secteur 41.
L’équipe d’inspection a également prélevé un échantillon de namkeen chez Guldana Sweets, situé à Cleo Street, Secteur 121, Noida. De plus, un échantillon de farine de kuttu a été prélevé chez VIP Atta Chakki dans Gali No. 1, Garhi Chaukhandi, Noida.
Lors d’une inspection distincte, une autre équipe composée des agents de sécurité alimentaire Amar Bahadur Saroj et Ritu Saxena a prélevé un autre échantillon de kuttu atta au Shiv Store dans le secteur 22 Chaura, Noida.
Les responsables ont déclaré qu’un total de cinq échantillons alimentaires ont été prélevés au cours de l’opération et ont été envoyés au laboratoire pour analyse. Les résultats de ces tests détermineront si les produits alimentaires respectent les normes de sécurité et de qualité prescrites par la loi sur la sécurité alimentaire.
Parallèlement à la collecte d’échantillons, des instructions strictes ont été données à tous les vendeurs et commerçants de produits alimentaires concernant le respect des normes de sécurité alimentaire. Ils ont été invités à se procurer des denrées alimentaires uniquement auprès de fournisseurs agréés ou enregistrés en vertu de la loi sur la sécurité alimentaire. Il a également été demandé aux vendeurs de s’assurer d’obtenir des factures d’achat appropriées pour tous les produits alimentaires.
Les responsables ont en outre demandé aux vendeurs de vérifier attentivement les détails tels que la date de fabrication, le numéro de lot et les informations d’étiquetage connexes avant d’acheter des stocks et de les proposer à la vente aux consommateurs.
Gautam Buddh Nagar : Des contrôles alimentaires stricts pour la santé publique et la confiance des consommateurs
Le département a souligné que les produits alimentaires ne devraient être vendus qu’après une vérification appropriée afin d’éviter tout risque pour la santé publique.
Sarvesh Mishra a déclaré que des campagnes d’inspection similaires se poursuivront dans le district sous la direction du magistrat de district. Il a affirmé que le département continuera à prélever des échantillons et à effectuer des contrôles pour garantir que les résidents reçoivent des aliments et des boissons conformes aux normes prescrites pendant la période des fêtes.
L’action en cours s’inscrit dans un effort plus large visant à maintenir une vigilance stricte sur la qualité des aliments à Gautam Buddh Nagar, en particulier pendant les grandes fêtes où la demande de produits alimentaires spéciaux augmente fortement. Les autorités ont déclaré que la campagne vise à renforcer la confiance des consommateurs et à décourager toute tentative de vendre des produits alimentaires frelatés ou dangereux dans le district.
