হোলি উৎসবের আগে, গৌতম বুদ্ধ নগরের খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ পরিদর্শন শুরু করেছে, চারটি খাদ্য নমুনা সংগ্রহ করেছে এবং ৬৫০ কেজি সন্দেহজনক পনির নষ্ট করেছে।
ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ; গৌতম বুদ্ধ নগর
আসন্ন হোলি উৎসবের পরিপ্রেক্ষিতে, গৌতম বুদ্ধ নগরের খাদ্য সুরক্ষা ও ঔষধ প্রশাসন বিভাগ বাসিন্দাদের জন্য নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্যের সহজলভ্যতা নিশ্চিত করতে তাদের অভিযান জোরদার করেছে। জেলা ম্যাজিস্ট্রেটের নির্দেশনায় কাজ করে, কর্মকর্তারা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান থেকে খাদ্য নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষাগারে পরীক্ষার জন্য পরিদর্শন করেছেন।
সহকারী কমিশনার খাদ্য-২ সর্বেশ মিশ্র জানিয়েছেন যে ২৬/২৭ ফেব্রুয়ারি গভীর রাতে, খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক ও পি সিং এবং রবীন্দ্র নাথ বর্মার একটি যৌথ দল, পুলিশ কর্মীদের সাথে, যমুনা এক্সপ্রেসওয়ে, জেওয়ার টোল প্লাজায় একটি গাড়ি আটক করেছে। ইউপি ৮৩ডিটি১১৩৮ রেজিস্ট্রেশন নম্বরের গাড়িটি আগ্রার ফতেহাবাদে অবস্থিত হরি লাল ডেইরি থেকে নতুন দিল্লির পাহাড়গঞ্জের শুদ্ধ গাড়োয়াল ডেইরিতে পনির পরিবহন করছিল।
প্রাথমিক পরিদর্শনে, পনিরে তেতো স্বাদ পাওয়া গেছে, যা ভেজাল এবং অনুপযুক্ত সংরক্ষণের অবস্থার সন্দেহ বাড়িয়েছে। পরীক্ষাগার বিশ্লেষণের জন্য একটি নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল, এবং বিতরণ রোধ করতে প্রায় ৬৫০ কিলোগ্রাম পনির ঘটনাস্থলেই নষ্ট করা হয়েছিল।
অন্য একটি অভিযানে, রবীন্দ্র নাথ বর্মা এবং এস কে পান্ডের দল জেওয়ারের টপ্পল রোডে অবস্থিত গণপত ট্রেডার্স থেকে সরিষার তেলের একটি নমুনা সংগ্রহ করেছে। একই দল সেক্টর ৫৩-এর গিজহোড়ে অবস্থিত বি কে এস ট্রেডার্স থেকে নামকিনের একটি নমুনাও সংগ্রহ করেছে।
এছাড়াও, খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক বিশাল কুমার গুপ্তা এবং সৈয়দ ইবাদুল্লাহর নেতৃত্বে একটি দল দাদরির সুগান এগ্রো ফুডস থেকে সরিষার তেলের একটি নমুনা সংগ্রহ করেছে। মোট চারটি নমুনা সংগ্রহ করে বিস্তারিত পরীক্ষার জন্য পরীক্ষাগারে পাঠানো হয়েছে।
সহকারী কমিশনার জানিয়েছেন যে উৎসবের মরসুমে নাগরিকরা নির্ধারিত সুরক্ষা ও গুণগত মান পূরণকারী খাদ্যদ্রব্য পান তা নিশ্চিত করতে জেলা ম্যাজিস্ট্রেটের তত্ত্বাবধানে এই ধরনের পরিদর্শন অভিযান অব্যাহত থাকবে। খাদ্য সুরক্ষা নিয়ম লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
