ভারতের মদ্যপানীয় শিল্প বর্তমানে সবচেয়ে কঠিন সময় অতিবাহিত করছে, যেহেতু পশ্চিম এশিয়ায় চলমান সংঘাত সরাসরি সরবরাহ চেইন, কাঁচামালের প্রাপ্যতা এবং উৎপাদন খরচকে প্রভাবিত করছে। বিয়ার উত্পাদনকারী, ইন্ডিয়ান মেড ফরেন লিকার প্রযোজক এবং দেশীয় ওয়াইন কোম্পানিগুলির প্রতিনিধিত্বকারী শিল্প সংগঠনগুলি এখন অস্থায়ী মূল্য সংশোধন এবং তাৎক্ষণিক সহায়তা ব্যবস্থা চেয়ে বেশ কয়েকটি রাজ্য সরকারের কাছে যোগাযোগ করেছে।
ভারতীয় মদ্যপানীয় কোম্পানিগুলির কনফেডারেশন এবং ভারতের ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন সতর্ক করেছে যে ইরান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বিস্তৃত গাল্ফ অঞ্চলকে ঘিরে চলমান ভূ-রাজনৈতিক উত্তেজনা একটি ছোঁয়াচে প্রভাব তৈরি করছে যা এখন ভারতের মদ্যপানীয় উৎপাদন ইকোসিস্টেমকে আঘাত করছে। শিল্পটি বলছে যে কাঁচের বোতল, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, প্যাকেজিং সামগ্রী, আমদানিকৃত ইনপুট এবং পরিবহন খরচের দাম বৃদ্ধি বিদ্যমান মূল্য কাঠামোকে বাণিজ্যিকভাবে অস্থিতিশীল করে তুলেছে।
শিল্প নির্বাহীদের মতে, বর্তমান সংকট অস্থায়ী তরঙ্গের সীমাবদ্ধ নয়। কোম্পানিগুলি ভয় পাচ্ছে যে যদি সংঘাত চলতে থাকে এবং জাহাজের পথগুলি অস্থিতিশীল থাকে, তাহলে ভারত মদ উৎপাদনে ব্যবহৃত অপরিহার্য প্যাকেজিং সামগ্রীর দীর্ঘস্থায়ী ঘাটতির সম্মুখীন হতে পারে। এটি শেষ পর্যন্ত বহু রাজ্য জুড়ে পণ্যের প্রাপ্যতা, সরবরাহ সময়সীমা এবং খুচরা মূল্যকে প্রভাবিত করতে পারে।
ভারতের ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন আনুমানিক ১৫ শতাংশ থেকে ২০ শতাংশ বিয়ার বিভাগ জুড়ে মূল্য বৃদ্ধির অনুমতি চেয়ে রাজ্য সরকারগুলির কাছে আনুষ্ঠানিকভাবে অনুরোধ করেছে। অ্যাসোসিয়েশনটি যুক্তি দেয় যে তাত্ক্ষণিক হস্তক্ষেপ ছাড়া, উত্পাদকরা চূড়ান্ত চাহিদা মৌসুমে উৎপাদন স্তর বজায় রাখতে সংগ্রাম করতে পারে।
বিয়ার উত্পাদনকারীরা বিশেষভাবে কাঁচের বোতলের খরচ বৃদ্ধির কথা উল্লেখ করেছে। শিল্পের অনুমান অনুসারে, বোতলের দাম সাম্প্রতিক মাসগুলিতে প্রায় ২০ শতাংশ বেড়েছে। একই সময়ে, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ চেইন এবং বর্ধিত লজিস্টিক খরচের ব্যাঘাতের কারণে কাগজের কার্টনের দাম প্রায় ১০০ শতাংশ বেড়েছে।
পরিস্থিতি আরও গুরুতর হয়ে উঠেছে বাণিজ্যিক তরলীকৃত প্রাকৃতিক গ্যাস সরবরাহের ঘাটতির কারণে। কাঁচের উত্পাদন কারখানাগুলি স্থিতিশীল শক্তি সরবরাহের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, এবং জ্বালানি প্রাপ্যতার ব্যাঘাত বোতল উত্পাদনকারীদের জন্য ক্রিয়াকলাপ চাপ বাড়াচ্ছে। বেশ কয়েকটি সরবরাহকারী পানীয় কোম্পানিগুলিকে সতর্ক করেছে যে পরিস্থিতি চলতে থাকলে উৎপাদন ক্ষমতা হ্রাস এবং সম্ভাব্য বন্ধের ঝুঁকি রয়েছে।
শিল্প নেতারা বিশ্বাস করেন যে বোতল এবং ক্যানের সরবরাহ বেশ কয়েক মাস ধরে চাপের মধ্যে থাকতে পারে। কিছু উত্পাদনকারীদের ইতিমধ্যেই আগের চুক্তিকৃত হারে প্যাকেজিং সামগ্রী নিরাপদ করার ক্ষেত্রে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে। অনিশ্চয়তা বেশ কয়েকটি কোম্পানিকে ইনভেন্টরি পরিকল্পনা এবং উৎপাদন কৌশলগুলি পুনরায় মূল্যায়ন করতে বাধ্য করেছে।
অ্যালুমিনিয়ামের প্রাপ্যতা সেক্টরের জন্য আরেকটি প্রধান উদ্বেগে পরিণত হয়েছে। বিশ্ব অ্যালুমিনিয়াম বাণিজ্যের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলের সাথে সংযুক্ত। চলমান অস্থিতিশীলতা স্বাভাবিক সরবরাহ প্যাটার্নকে ব্যাহত করেছে এবং ক্যান উত্পাদনকারীদের জন্য খরচ বাড়িয়েছে। সরবরাহকারীরা পানীয় কোম্পানিগুলিকে অবহিত করেছে যে দীর্ঘস্থায়ী ব্যাঘাত শুধুমাত্র মূল্য নয়, বরং উৎপাদন ধারাবাহিকতাকেও প্রভাবিত করতে পারে।
বিয়ার কোম্পানিগুলি, যা গ্রীষ্মকালীন ঋতুতে অ্যালুমিনিয়াম ক্যানের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, বিশেষভাবে দুর্বল। গরম মাসগুলিতে ক্যান করা পানীয়ের চাহিদা সাধারণত সুবিধা এবং সঞ্চয়স্থানের সুবিধার কারণে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, ক্যানের দাম বাড়লে কোম্পানিগুলিকে পণ্য প্যাকেজিং কৌশলগুলি পুনরায় বিবেচনা করতে বাধ্য করতে পারে।
ফ্রেট এবং পরিবহন খরচও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। শিল্প প্রতিনিধিরা অনুমান করেছেন যে জাহাজের ব্যাঘাত এবং প্রধান বাণিজ্য পথে
