گوتم بدھ نگر، 28 فروری 2026:
آنے والے ہولی کے تہوار کے پیش نظر، گوتم بدھ نگر کے فوڈ سیفٹی اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن ڈیپارٹمنٹ نے پورے ضلع میں معائنوں میں تیزی لائی ہے تاکہ رہائشیوں کو محفوظ اور خالص خوراک اور مشروبات کی دستیابی کو یقینی بنایا جا سکے۔ ڈسٹرکٹ مجسٹریٹ کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، اہلکاروں نے ایک خصوصی نفاذ مہم شروع کی ہے جس میں کھانے پینے کی دکانوں اور ریٹیل آؤٹ لیٹس کو نشانہ بنایا گیا ہے۔
محکمہ مختلف مقامات سے چھاپے مار رہا ہے اور کھانے کے نمونے جمع کر رہا ہے تاکہ مقررہ حفاظتی اور معیار کے معیارات کی تعمیل کی تصدیق کی جا سکے۔ اس اقدام کا مقصد ملاوٹ شدہ یا غیر معیاری غذائی مصنوعات کی فروخت کو روکنا ہے، جن کی ہولی جیسے تہواروں کے موقع پر عام طور پر زیادہ مانگ ہوتی ہے۔
مہم کی تفصیلات فراہم کرتے ہوئے، اسسٹنٹ کمشنر (فوڈ) II سرویش مشرا نے بتایا کہ فوڈ سیفٹی افسران کی متعدد ٹیموں نے جمعہ کو نوئیڈا اور گریٹر نوئیڈا کے مختلف مقامات پر معائنہ کیا۔
فوڈ سیفٹی افسران رویندر ناتھ ورما، مکیش کمار اور وجے بہادر پٹیل پر مشتمل ایک ٹیم نے نوئیڈا کے سیکٹر 93 میں واقع بلنکٹ اسٹور سے گجیا کا ایک نمونہ جمع کیا۔ ایک علیحدہ کارروائی میں، اسی ٹیم نے گریٹر نوئیڈا کے اومی کرون علاقے میں فلپ کارٹ انسٹا مارٹ سے گھی کا ایک نمونہ جمع کیا۔
فوڈ سیفٹی افسران او پی سنگھ اور ایس کے پانڈے پر مشتمل ایک اور معائنہ ٹیم نے نوئیڈا کے سیکٹر 75، سرف آباد میں زیپٹو اسٹور پر چیکنگ کی، جہاں سے گجیا کے دو نمونے جمع کیے گئے۔ ٹیم نے نوئیڈا کے ہوشیار پور میں زیپٹو اسٹور کا بھی دورہ کیا اور لیبارٹری ٹیسٹنگ کے لیے پنیر کے دو نمونے جمع کیے۔
اس کے علاوہ، فوڈ سیفٹی افسر سید عباد اللہ نے نوئیڈا کے سیکٹر 14A میں زومیٹو کے ایک ڈیلیوری اہلکار سے کاجو برفی کا ایک نمونہ جمع کیا۔ تمام جمع کیے گئے نمونوں کو سیل کر دیا گیا ہے اور تفصیلی تجزیے کے لیے لیبارٹری بھیج دیا گیا ہے۔
مجموعی طور پر، مہم کے دوران کھانے کے سات نمونے جمع کیے گئے اور ان کے معیار اور فوڈ سیفٹی کے اصولوں کی پابندی کو یقینی بنانے کے لیے جانچ کے لیے بھیجے گئے۔ لیبارٹری کی رپورٹیں یہ طے کریں گی کہ آیا مصنوعات فوڈ سیفٹی کے ضوابط کے تحت مقرر کردہ معیارات پر پورا اترتی ہیں۔
اہلکاروں نے بتایا کہ گجیا اور کاجو برفی جیسی مٹھائیاں، گھی اور پنیر جیسی ڈیری مصنوعات کے ساتھ، ہولی کی تقریبات کے دوران ان کا استعمال بڑھ جاتا ہے۔ لہٰذا، عوامی صحت کے تحفظ کے لیے ان اشیاء کو خصوصی جانچ پڑتال کے تحت رکھا گیا ہے۔
اسسٹنٹ کمشنر سرویش مشرا نے مزید زور دیا کہ معائنہ مہم آنے والے دنوں میں جاری رہے گی
ضلعی مجسٹریٹ کی رہنمائی میں۔ محکمہ فوڈ سیفٹی کے معیارات کی خلاف ورزی کرنے والے کسی بھی ادارے کے خلاف سخت کارروائی کرنے کے لیے پرعزم ہے۔
انہوں نے مزید کہا کہ رہائشیوں کے لیے محفوظ اور معیاری خوراک کی مصنوعات کی دستیابی کو یقینی بنانا انتظامیہ کی اولین ترجیح ہے۔ ملاوٹ کو روکنے اور صارفین کو تحفظ فراہم کرنے کے لیے مسلسل نگرانی، اچانک معائنہ، اور نمونے جمع کرنے کی مہم چلائی جائے گی۔
محکمے نے شہریوں سے اپیل کی ہے کہ وہ کھانے پینے کی اشیاء مجاز اور معروف دکانوں سے خریدیں اور ملاوٹ یا بے قاعدگیوں کے کسی بھی شبہ کی اطلاع متعلقہ حکام کو دیں۔ صارفین کو یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ خریداری کرنے سے پہلے پیکیجنگ کی تفصیلات، تیاری کی تاریخیں، اور معیار کی تصدیق کو چیک کریں۔
ہولی کی تقریبات قریب آنے کے ساتھ، انتظامیہ کا مقصد پورے ضلع میں سخت نگرانی برقرار رکھنا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تقریبات غیر محفوظ خوراک کے استعمال سے پیدا ہونے والے صحت کے خطرات سے متاثر نہ ہوں۔ ٹیسٹ رپورٹس موصول ہونے کے بعد لیبارٹری کے نتائج کی بنیاد پر مزید کارروائی شروع کی جائے گی۔
