ہولی کے تہوار سے قبل، گوتم بدھ نگر میں فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے معائنہ مہم شروع کی، چار کھانے کے نمونے جمع کیے اور 650 کلو گرام مشتبہ پنیر کو تلف کیا۔
فروری 2026؛ گوتم بدھ نگر
آنے والے ہولی کے تہوار کے پیش نظر، گوتم بدھ نگر کے فوڈ سیفٹی اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن ڈپارٹمنٹ نے رہائشیوں کے لیے محفوظ اور صحت بخش غذائی مصنوعات کی دستیابی کو یقینی بنانے کے لیے اپنی نفاذ مہم کو تیز کر دیا ہے۔ ڈسٹرکٹ مجسٹریٹ کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، حکام نے مختلف اداروں سے معائنہ کیا اور لیبارٹری ٹیسٹنگ کے لیے کھانے کے نمونے جمع کیے۔
اسسٹنٹ کمشنر فوڈ-II سرویش مشرا نے بتایا کہ 26/27 فروری کی درمیانی شب، فوڈ سیفٹی افسران او پی سنگھ اور رویندر ناتھ ورما کی ایک مشترکہ ٹیم نے پولیس اہلکاروں کے ساتھ مل کر یمنا ایکسپریس وے، جیور ٹول پلازہ پر ایک گاڑی کو روکا۔ رجسٹریشن نمبر UP 83DT1138 والی یہ گاڑی فتح آباد، آگرہ میں واقع ہوری لال ڈیری سے پنیر کو پہاڑ گنج، نئی دہلی میں شُدھ گڑھوال ڈیری تک لے جا رہی تھی۔
ابتدائی معائنہ کے دوران، پنیر کا ذائقہ کڑوا پایا گیا، جس سے ملاوٹ اور نامناسب ذخیرہ اندوزی کے حالات کا شبہ پیدا ہوا۔ لیبارٹری تجزیہ کے لیے ایک نمونہ جمع کیا گیا، اور تقریباً 650 کلو گرام پنیر کو تقسیم سے روکنے کے لیے موقع پر ہی تلف کر دیا گیا۔
ایک اور کارروائی میں، رویندر ناتھ ورما اور ایس کے پانڈے کی ٹیم نے ٹپل روڈ، جیور پر واقع گنپت ٹریڈرز سے سرسوں کے تیل کا ایک نمونہ جمع کیا۔ اسی ٹیم نے گج ہود، سیکٹر 53 میں بی کے ایس ٹریڈرز سے نمکین کا ایک نمونہ بھی جمع کیا۔
اس کے علاوہ، فوڈ سیفٹی افسران وشال کمار گپتا اور سید عباد اللہ کی قیادت میں ایک ٹیم نے دادری میں سوگن ایگرو فوڈز سے سرسوں کے تیل کا ایک نمونہ جمع کیا۔ مجموعی طور پر، چار نمونے جمع کیے گئے اور تفصیلی جانچ کے لیے لیبارٹری بھیجے گئے۔
اسسٹنٹ کمشنر نے بتایا کہ ڈسٹرکٹ مجسٹریٹ کی نگرانی میں ایسی معائنہ مہم جاری رہے گی تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تہواروں کے موسم میں شہریوں کو ایسی غذائی اشیاء ملیں جو مقررہ حفاظتی اور معیار کے معیارات پر پورا اترتی ہوں۔ فوڈ سیفٹی کے اصولوں کی خلاف ورزی کرنے والوں کے خلاف سخت کارروائی کی جائے گی۔
