अन्न सुरक्षा विभागाने होळीपूर्वी विशेष मोहीम सुरू केली, तपासणीसाठी सात नमुने गोळा केले

गौतम बुद्ध नगर, २८ फेब्रुवारी २०२६:

आगामी होळी सणाच्या पार्श्वभूमीवर, गौतम बुद्ध नगरच्या अन्न सुरक्षा आणि औषध प्रशासन विभागाने रहिवाशांना सुरक्षित आणि शुद्ध अन्न व पेये उपलब्ध होतील याची खात्री करण्यासाठी संपूर्ण जिल्ह्यात तपासणी तीव्र केली आहे. जिल्हाधिकाऱ्यांच्या निर्देशानुसार, अधिकाऱ्यांनी अन्न आस्थापने आणि किरकोळ दुकानांना लक्ष्य करून एक विशेष अंमलबजावणी मोहीम सुरू केली आहे.

विभागाने निर्धारित सुरक्षा आणि गुणवत्ता मानकांचे पालन तपासण्यासाठी विविध ठिकाणांहून छापे टाकून अन्न नमुने गोळा केले आहेत. या उपक्रमाचा उद्देश भेसळयुक्त किंवा निकृष्ट अन्न उत्पादनांची विक्री रोखणे हा आहे, ज्यांना होळीसारख्या सणांच्या काळात सामान्यतः जास्त मागणी असते.

या मोहिमेची माहिती देताना, सहाय्यक आयुक्त (अन्न) II सर्वेश मिश्रा यांनी सांगितले की, अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांच्या अनेक पथकांनी शुक्रवारी नोएडा आणि ग्रेटर नोएडा येथील विविध ठिकाणी तपासणी केली.

अन्न सुरक्षा अधिकारी रवींद्र नाथ वर्मा, मुकेश कुमार आणि विजय बहादूर पटेल यांचा समावेश असलेल्या एका पथकाने नोएडा येथील सेक्टर ९३ मधील ब्लिंकिट स्टोअरमधून गुझियाचा एक नमुना गोळा केला. एका स्वतंत्र कारवाईत, त्याच पथकाने ग्रेटर नोएडाच्या ओमिक्रॉन भागातील फ्लिपकार्ट इन्स्टामार्टमधून तुपाचा एक नमुना गोळा केला.

अन्न सुरक्षा अधिकारी ओ.पी. सिंग आणि एस.के. पांडे यांचा समावेश असलेल्या दुसऱ्या तपासणी पथकाने नोएडा येथील सेक्टर ७५, सुरफाबाद येथील झेप्टो स्टोअरमध्ये तपासणी केली, जिथून गुझियाचे दोन नमुने गोळा करण्यात आले. या पथकाने नोएडा येथील होशियारपूर येथील झेप्टो स्टोअरलाही भेट दिली आणि प्रयोगशाळेतील तपासणीसाठी पनीरचे दोन नमुने गोळा केले.

याव्यतिरिक्त, अन्न सुरक्षा अधिकारी सय्यद इबादुल्ला यांनी नोएडा येथील सेक्टर १४ए मधील झोमॅटो डिलिव्हरी कर्मचाऱ्याकडून काजू बर्फीचा एक नमुना गोळा केला. गोळा केलेले सर्व नमुने सील करून सखोल विश्लेषणासाठी प्रयोगशाळेत पाठवण्यात आले आहेत.

एकूण, या मोहिमेदरम्यान सात अन्न नमुने गोळा करण्यात आले आणि त्यांची गुणवत्ता आणि अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन निश्चित करण्यासाठी तपासणीसाठी पाठवण्यात आले. प्रयोगशाळेतील अहवाल ठरवतील की उत्पादने अन्न सुरक्षा नियमांनुसार निर्धारित मानकांची पूर्तता करतात की नाही.

अधिकाऱ्यांनी सांगितले की गुझिया आणि काजू बर्फी यांसारख्या मिठाई, तसेच तूप आणि पनीर यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांचा, होळीच्या उत्सवादरम्यान वापर वाढतो. त्यामुळे, सार्वजनिक आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी या वस्तूंना विशेष तपासणीखाली ठेवण्यात आले आहे.

सहाय्यक आयुक्त सर्वेश मिश्रा यांनी पुढे जोर दिला की, तपासणी मोहीम पुढील दिवसांत सुरू राहील…
जिल्हा दंडाधिकाऱ्यांच्या मार्गदर्शनाखाली. अन्न सुरक्षा मानकांचे उल्लंघन करणाऱ्या कोणत्याही आस्थापनेवर कठोर कारवाई करण्यास विभाग कटिबद्ध आहे.

त्यांनी पुढे सांगितले की, रहिवाशांसाठी सुरक्षित आणि मानक-गुणवत्तेचे अन्नपदार्थ उपलब्ध करून देणे हे प्रशासनाचे सर्वोच्च प्राधान्य आहे. भेसळ रोखण्यासाठी आणि ग्राहकांचे संरक्षण करण्यासाठी सतत देखरेख, अचानक तपासणी आणि नमुना संकलन मोहीम राबविण्यात येईल.

विभागाने नागरिकांना अधिकृत आणि प्रतिष्ठित दुकानांतून अन्नपदार्थ खरेदी करण्याचे आवाहन केले आहे आणि भेसळ किंवा अनियमिततेचा कोणताही संशय आल्यास संबंधित अधिकाऱ्यांना कळवण्यास सांगितले आहे. खरेदी करण्यापूर्वी पॅकेजिंग तपशील, उत्पादन तारीख आणि गुणवत्ता प्रमाणपत्रे तपासण्याचा सल्लाही ग्राहकांना देण्यात आला आहे.

होळीचा सण जवळ येत असल्याने, असुरक्षित अन्न सेवनामुळे आरोग्याच्या धोक्यांमुळे सणांचा आनंद बिघडू नये यासाठी प्रशासन संपूर्ण जिल्ह्यात कडक नजर ठेवण्याचे उद्दिष्ट ठेवत आहे. चाचणी अहवाल प्राप्त झाल्यानंतर प्रयोगशाळेतील निष्कर्षांवर आधारित पुढील कारवाई केली जाईल.