मुंबई, 05 मार्च, (हिं.स.)। देशभरातील 50+ शहरांमध्ये 250+ आउटलेट असलेली भारतातील सर्वात मोठी देसी चायनीज क्यूएसआर चेन, चायनीज वोकने त्यांच्या नवीन फ्राईजच्या लाँचसह फ्रेंच फ्राईजमध्ये प्रवेश करण्याची घोषणा केली आहे. यामुळे राष्ट्रीय क्यूएसआर स्तरावर ब्रॅण्डचा महत्त्वपूर्ण विस्तार झाला आहे. नवीन श्रेणीमध्ये क्लासिक सॉल्टेड फ्राईज आणि चीज फ्राईजसह प्रमुख आकर्षण म्हणून शेझवान फ्राईजचा समावेश आहे, जो ग्राहकांना नेहमीची चव आणि बोल्ड देसी चायनीजचा आनंद यापैकी एक पर्याय देतो. मेनूत केवळ एखादा पदार्थ म्हणून जोडण्यापेक्षा, ब्रँडच्या साइड डिशमधून फ्राईजला एक स्वतंत्र ओळख मिळवून देण्याच्या अनुभवात रुपांतरित करण्याची ही महत्त्वाकांक्षा आहे, जी मुळातच भारतीय चवीत रुजलेली आहे. वारंवार खावेसे वाटणाऱ्या स्नॅक्समध्ये चायनीज वोकच्या धोरणात्मक प्रवेशाचे हे चिन्ह आहे, ज्याचा उद्देश वापर वाढवणे आणि जेवणाच्या तसेच आनंदाच्या प्रसंगात या पदार्थांना प्राधान्य देणे, हा आहे.
या लाँचच्या केंद्रस्थानी अर्थातच शेझवान फ्राईज आहेत. जे राष्ट्रीय क्यूएसआर स्केलवर क्लासिक फ्राईज क्रंचला चायनीज वोकच्या आयकॉनिक शेझवान फ्लेवरशी जोडणारा एक अनोखा पर्याय आहे. देसी चायनीज श्रेणीचे दशकाहून अधिक काळ नेतृत्व केल्यानंतर, चायनीज वोक अशा वेगळ्या प्रयोगातून आजची जनरेशन झी आणि आपल्या ग्राहकांशी जोडलेला राहतो. वाढत्या प्रमाणात हँगआउट्स, रात्री उशिराच्या पार्ट्या, बिंज-वॉचिंग आणि सहज जाता जाता एन्जॉय केलेले क्षण हे स्नॅकिंगसाठी अगदी योग्य असतात. यासाठीच चायनीज वोकने फ्राईजमध्ये सांस्कृतिक बदल घडवून आणत शेझवान फ्राईजचा प्रयोग केला आहे. कारण केवळ एक सपोर्टिव्ह खाद्यपदार्थापेक्षा त्याला स्वतंत्र खाद्यपदार्थ म्हणून मान्यता मिळावी यासाठी वोक प्रयत्नशील आहे.
या फ्राइज अनोख्या स्वरूपात सर्व्ह केल्या जातात. एका शेक-शेक बॅगेत या फ्राइज दिल्या जातात, जे खाण्याला एक उत्तम अनुभवत बदलते. ग्राहक त्यात त्यांना हवे ते स्प्रिंकलर टाकतात, बॅग हलवतात आणि स्वतःच आपल्या आवडीने फ्राईज तयार करतात. यामुळे कोणत्याही गोष्टीचा अनुभव घेण्याच्या युवा पिढीच्या संस्कृतीशी नैसर्गिकरित्या जुळणारा एक संवेदी अनुभव तयार होतो. सामग्री सामायिक करण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या या पद्धती फ्राईजला साध्या नाश्त्यापासून एका उत्तम अनुभवापर्यंत घेऊन जातात. यामुळे चायनीज वोकच्या ग्राहक केंद्रित नीतिमत्तेला तर बळकटी मिळतेच आणि इतर स्नॅक्सच्या गर्दीत शेझवान फ्राईज अगदी वेगळे ठरते.
हा अनुभव अजून उत्तम बनवण्यासाठी, शेझवान फ्राईज चॉपस्टिक्ससह दिले जातात, ज्यामुळे ग्राहकांना चायनीज वोक पद्धतीने फ्राईजचा आनंद घेता येतो. चॉपस्टिकमुळे या नेहमीच्याच नाश्त्याचे रुपांतर एका हटके देसी चायनीज पद्धतीत होते, जे उत्सुकता, शेअरिंग आणि सोशल फर्स्ट क्षणांना जागृत करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. चॉपस्टिकचा अनुभव डिलिव्हरी ऑर्डर्ससाठी देखील विस्तारित होतो, ज्यामुळे ही हटके पद्धत केवळ स्टोअरपुरती मर्यादित राहणार नाही, याची खात्री होते.
लॉन्चबद्दल वक्तव्य करताना, लेनेक्सिस फूडवर्क्सचे संस्थापक आणि संचालक आयुष मधुसूदन अग्रवाल म्हणाले, “चव नेहमीच संस्कृतीला चालना देते, यावर आमचा विश्वास आहे. शेझवान फ्राईजसह, आम्ही फक्त फ्राईज श्रेणीत प्रवेश करत नाही तर आम्ही देसी चायनीजमध्ये रुजलेला एक नवीन स्नॅकिंग पर्याय तयार करत आहोत, जो आमच्या लाँचचा एक मोठा भाग आहे. केवळ जेवणापुरतं मर्यादित न राहता त्या पलीकडे आमचे फ्लेवर्स पोहोचवण्याचे आमचे ध्येय आहे. एक असा स्नॅक फॉरमॅट तयार करायचा आहे, जो देशभरात उठून दिसेल, चव ओळखीची असेल आणि आवाक्यातील असेल.”
मार्केटिंगचा दृष्टिकोन मांडताना, लेनेक्सिस फूडवर्क्सचे मार्केटिंग प्रमुख विकास अय्यर म्हणाले, “फ्राईज आता फक्त सपोर्टिव्ह स्नॅक्स राहिलेला नाही. तर ते जनरेशन झी आणि मिलेनियल्ससाठी एक मूड, एक इच्छा आहे. आमच्या शेक-शेक फ्राईजसह, आम्ही एक असा अनुभव तयार केला आहे जो परस्परसंवादी, अनोखा आणि चवीने परिपूर्ण आहे. विशेषतः शेझवान फ्राईज आमच्यासाठी एक स्पष्ट वेगळे उत्पादन आहे, जे इतर कोणत्याही क्यूएसआर ब्रँडला या प्रमाणात मिळू शकत नाही. ज्यामुळे आम्हाला संभाषण सुरू करण्यास, चाचणी घेण्यास आणि मजबूत स्नॅक-लेड रिकॉल तयार करण्यास मदत होते.”
संपूर्ण भारतात लाँच होणाऱ्या या चित्रपटाचे मुख्य आकर्षण शेझवान फ्राईजसाठी एक हटके, जेन झी-कोडेड डिजिटल फिल्म असेल जो खेळकरपणा आणि धाडसी व्यक्तिमत्त्वाचे दर्शन घडवेल. मीम संस्कृती, स्नॅकेबल स्टोरीटेलिंग आणि स्क्रोल-फर्स्ट व्ह्यूइंग लक्षात घेऊन डिझाइन केलेली, फिल्म शेझवान फ्राईजला बाजूच्या खाद्य पदार्थाऐवजी मुख्य स्नॅक्स म्हणून स्थान देते.
—————
हिंदुस्थान समाचार / हर्षदा गावकर
