ಕೇಂದ್ರ ಗೃಹ ಸಚಿವ ಅಮಿತ್ ಶಾಹ್ ಅವರು ಲಡಾಖ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಲಿದ್ದಾರೆ, ಗ್ರಾಮೀಣ ಜೀವನೋಪಾಧಿ, ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ರೈತರ ಸಬಲೀಕರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಕೇಂದ್ರ ಗೃಹ ಸಚಿವ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರ ಸಚಿವ ಅಮಿತ್ ಶಾಹ್ ಮೇ ೧, ೨೦೨೬ ರಂದು ಲಡಾಖ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಉಪಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಲಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಪ್ರದೇಶದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ರೈತರನ್ನು ಸಬಲೀಕರಿಸುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಯ ಬೌದ್ಧ ಅಧ್ಯಯನ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾದ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ದೂರವಿರುವ ಮತ್ತು ಆಯಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರ-ನೇತೃತ್ವದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಗ್ರಾಮೀಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸರ್ಕಾರದ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಪಶು ಸಂಗೋಪನೆ ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಸಚಿವ ರಾಜೀವ್ ರಣಜನ್ ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ನಾಯಕರು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಿರಿಯ ಗಣ್ಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಲುದಾರರು. ಅವರ ಸಂಯುಕ್ತ ಭಾಗವಹಿಕೆಯು ಲಡಾಖ್ನ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರ ಕಾರ್ಗಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ೧೦ ಟನ್ಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದ ಅಡಿಪಾಯ ಕಲ್ಲನ್ನು ಇಡುವುದು. ಈ ಮುಂಬರುವ ಸೌಲಭ್ಯವು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವರ್ಧಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ರೈತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಘಟಕವು ಆದಾಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗದ ಅವಕಾಶಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೊರಗಿನ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಪೂರೈಕೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೇನಲ್ಲಿ, ಅಮಿತ್ ಶಾಹ್ ಅವರು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾದ ಸುಧಾರಿತ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಲಡಾಖ್ನಲ್ಲಿ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ನೀಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಮೌಲ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವು ತಾಜಾ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಿದೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರ ಬಲ್ಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಕೂಲರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಾರಂಭ. ಇದು ಲಡಾಖ್ನ ಸವಾಲಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹಾಲಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಶೀತಲ-ಸರಪಳಿ ಜಾಲವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೆಡತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೂರದ ಗ್ರಾಮಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಥ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲ�
