ನವರಾತ್ರಿ: ಗೌತಮ ಬುದ್ಧ ನಗರದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಹಾರ ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ತೀವ್ರ ತಪಾಸಣೆ
ಗೌತಮ ಬುದ್ಧ ನಗರ, ಮಾರ್ಚ್ 20, 2026:
ಮುಂಬರುವ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗೌತಮ ಬುದ್ಧ ನಗರದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ ಇಲಾಖೆಯು ಜಿಲ್ಲೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೀವ್ರ ತಪಾಸಣೆ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಜಿಲ್ಲಾಧಿಕಾರಿಗಳ ನಿರ್ದೇಶನದ ಮೇರೆಗೆ, ಇಲಾಖಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲು ದಾಳಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಹಾಯಕ ಆಯುಕ್ತರು (ಆಹಾರ) ಸರ್ವೇಶ್ ಮಿಶ್ರಾ ಮಾತನಾಡಿ, ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಈ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಕಲಬೆರಕೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಈ ಅಭಿಯಾನದ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.
ತಪಾಸಣೆ ಅಭಿಯಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಾದ ಓ.ಪಿ. ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಸ್.ಕೆ. ಪಾಂಡೆ ಅವರ ತಂಡವು ನೋಯ್ಡಾದ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ನೋಯ್ಡಾದ ಸೆಕ್ಟರ್ 40 ರಲ್ಲಿರುವ ಕಿಚನ್ ಫ್ರೆಶ್ ಗ್ರೋಸರಿ ಸ್ಟೋರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಸಾಬುದಾನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಮಾದರಿ, ಈ ಬಾರಿ ವಿಶೇಷ ವ್ರತ ಲಡ್ಡು, ಸೆಕ್ಟರ್ 41 ರ ಅಗಾಪುರ್ನ ಗಲಿ ನಂ. 2 ರಲ್ಲಿರುವ ಕೆ.ಸಿ. ಜನರಲ್ ಸ್ಟೋರ್ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಪಾಸಣೆ ತಂಡವು ನೋಯ್ಡಾದ ಸೆಕ್ಟರ್ 121, ಕ್ಲಿಯೋ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗುಲ್ದಾನಾ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ನಮ್ಕೀನ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೋಯ್ಡಾದ ಗರ್ಹಿ ಚೌಖಂಡಿಯ ಗಲಿ ನಂ. 1 ರಲ್ಲಿರುವ ವಿಐಪಿ ಅಟ್ಟಾ ಚಕ್ಕಿಯಿಂದ ಒಂದು ಕುಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಾದ ಅಮರ್ ಬಹದ್ದೂರ್ ಸರೋಜ ಮತ್ತು ರಿತು ಸಕ್ಸೇನಾ ಅವರನ್ನೊಳಗೊಂಡ ಮತ್ತೊಂದು ತಂಡವು ನೋಯ್ಡಾದ ಸೆಕ್ಟರ್ 22 ಚೌರಾದಲ್ಲಿರುವ ಶಿವ ಸ್ಟೋರ್ನಿಂದ ಕುಟ್ಟು ಅಟ್ಟಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.
ಅಭಿಯಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಐದು ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಯಿದೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಾದರಿ ಸಂಗ್ರಹದ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಯಿದೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಂತೆ ಅವರಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಖರೀದಿ ಇನ್ವಾಯ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಯಿತು.
ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ, ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮಾಹಿತಿಯಂತಹ ವಿವರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಿದರು.
ಗೌತಮ್ ಬುದ್ಧ ನಗರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಮ: ಹಬ್ಬದ ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ಮುಂದುವರಿಕೆ
ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ನಂತರವೇ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಇಲಾಖೆ ಒತ್ತಿಹೇಳಿದೆ.
ಜಿಲ್ಲಾಧಿಕಾರಿಗಳ ನಿರ್ದೇಶನದ ಮೇರೆಗೆ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮುಂದುವರಿಯಲಿವೆ ಎಂದು ಸರ್ವೇಶ್ ಮಿಶ್ರಾ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ನಿಗದಿತ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲಾಖೆಯು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಲಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಗೌತಮ್ ಬುದ್ಧ ನಗರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಗಾ ವಹಿಸುವ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಯತ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಈ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಭಿಯಾನವು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಅಥವಾ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
