ભારતના દારૂ ઉદ્યોગને હાલના વર્ષોમાં સૌથી મોટી કિંમત દબાણનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે, જેમ પશ્ચિમ એશિયામાં ચાલુ સંઘર્ષ સીધા જ પૂરતા ગોઠવણીઓ, કાચા માલની ઉપલબ્ધતા અને ઉત્પાદન ખર્ચોને અસર કરવાનું શરૂ કર્યું છે. બિયર ઉત્પાદકો, ભારતીય બનાવેલા વિદેશી દારૂ ઉત્પાદકો અને ઘરેલુ વાઈન કંપનીઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી ઉદ્યોગ સંસ્થાઓએ હવે અમુક રાજ્ય સરકારોને તાત્કાલિક કિંમત સમીક્ષા અને આંતરિમ રાહત પગલાંની માંગ કરી છે જેથી ગંભીર કાર્યક્ષમ તણાવને અટકાવી શકાય.
ભારતીય દારૂ ઉદ્યોગ કંપનીઓની કોન્ફેડરેશન અને ભારતીય બ્રુઅર્સ એસોસિએશને ચેતવણી આપી છે કે ઈરાન, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને વિશાળ ખાડી ક્ષેત્રને લગતા ચાલુ ભૂ-રાજકીય તણાવો એક અસર પેદા કરી રહ્યો છે જે હવે ભારતના દારૂ ઉત્પાદન ઇકોસિસ્ટમને અસર કરી રહ્યો છે. ઉદ્યોગ જણાવે છે કે કાચની બરણીઓ, એલ્યુમિનિયમ કેન, પેકેજિંગ સામગ્રી, આયાતી ઇનપુટ અને પરિવહન ખર્ચમાં તીવ્ર વધારોને કારણે મોજૂદા કિંમત માળખા વ્યાપારિક રીતે અસ્થિર બની ગયા છે.
ઉદ્યોગ કાર્યકારીઓ અનુસાર, હાલનો સંકટ તાત્કાલિક ફેરફારો સુધી મર્યાદિત નથી. કંપનીઓને ડર છે કે જો સંઘર્ષ ચાલુ રહ્યો અને શિપિંગ માર્ગો અસ્થિર રહ્યા, તો ભારતને દારૂ ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી જરૂરી પેકેજિંગ સામગ્રીના લાંબા ગાળાના ઓછામાં ઓછા સમયગાળા સામનો કરવો પડી શકે છે. આનાથી ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતા, પૂરતી સમયસીમા અને અનેક રાજ્યોમાં ખૂદદારી કિંમતોને અસર થઈ શકે છે.
ભારતીય બ્રુઅર્સ એસોસિએશને રાજ્ય સરકારોને બિયરની શ્રેણીઓ પર 15 ટકા થી 20 ટકા કિંમત વધારવાની મંજૂરી આપવા માટે અધિકૃત રીતે વિનંતી કરી છે. એસોસિએશનનું માનવું છે કે તાત્કાલિક હસ્તક્ષેપ વિના, ઉત્પાદકો ચરમ માંગની સીઝન દરમિયાન ઉત્પાદન સ્તરોને જાળવી રાખવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરી શકે છે.
બિયર ઉત્પાદકોએ ખાસ કરીને કાચની બરણીઓના ખર્ચમાં અસાધારણ વધારાને રેખાંકિત કર્યો છે. ઉદ્યોગ અંદાજો સૂચવે છે કે બરણીની કિંમતો છેલ્લા મહિનોમાં લગભગ 20 ટકા વધી છે. એક સમયે, કાગળના કાર્ટનની કિંમતો વિશ્વવ્યાપી પૂરતી ગોઠવણીઓમાં વિક્ષેપો અને વધુ પડતા લોજિસ્ટિક ખર્ચોને કારણે લગભગ 100 ટકા વધી છે.
સ્થિતિ વધુ ગંભીર બની ગઈ છે કારણ કે વ્યાવસાયિક દ્રવીભૂત કુદરતી ગેસની પૂરતી ઓછી છે. કાચના ઉત્પાદન એકમો સ્થિર ઊર્જા પૂરતી પર ભારે નિર્ભર છે, અને ઇંધણની ઉપલબ્ધતામાં વિક્ષેપો બરણી ઉત્પાદકો માટે કાર્યક્ષમ તણાવ વધારે છે. અમુક પૂરાવાથી દારૂ કંપનીઓને ઉત્પાદન ક્ષમતા ઘટાડવાની અને સંભવિત બંધ જોખમો વિશે ચેતવણી આપી છે જો પરિસ્થિતિ ચાલુ રહે.
ઉદ્યોગ નેતાઓ માને છે કે બરણીઓ અને કેનની પૂરતી અનેક મહિનાઓ સુધી દબાણમાં રહી શકે છે. કેટલાક ઉત્પાદકો હાલમાં જ અગાઉના કરારવાળા દરે પેકેજિંગ સામગ્રી મેળવવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરી રહ્યા છે. અનિશ્ચિતતાએ કેટલાક કંપનીઓને ઇન્વેન્ટરી યોજના અને ઉત્પાદન વ્યૂહરચનાઓને ફરીથી મૂલ્યાંકન કરવા માટે પ્રરિત કરી છે.
એલ્યુમિનિયમની ઉપલબ્ધતા પણ ક્ષેત્ર માટે એક મોટી ચિં
