**ઈરાન યુદ્ધ વચ્ચે કેન્દ્રનો ખાતરીપૂર્વક સંદેશ: દેશમાં અનાજનો પૂરતો જથ્થો ઉપલબ્ધ** **નવી દિલ્હી:** ઈરાનમાં ચાલી રહેલા યુદ્ધના કારણે વૈશ્વિક સ્તરે ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવ અને સપ્લાય ચેઈનની સ્થિરતા અંગે ચિંતાઓ વધી રહી છે. આ પરિસ્થિતિ વચ્ચે, કેન્દ્ર સરકારે દેશમાં ખાદ્ય અનાજના પૂરતા પુરવઠાની ખાતરી આપી છે. સરકાર દ્વારા જારી કરવામાં આવેલા નિવેદનમાં સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યું છે કે દેશમાં અનાજનો જથ્થો પૂરતો છે અને નાગરિકોને કોઈપણ પ્રકારની અછતનો સામનો કરવો પડશે નહીં. આ નિવેદન વૈશ્વિક અનિશ્ચિતતા વચ્ચે દેશવાસીઓને રાહત આપનારું છે.

**ઈરાન સંઘર્ષ વચ્ચે ભારતની ખાદ્ય સુરક્ષા મજબૂત: પૂરતો ઘઉં અને ચોખાનો જથ્થો ઉપલબ્ધ**

**મજબૂત બફર સ્ટોક ભારતને તાત્કાલિક ખાદ્ય સંકટથી બચાવે છે**

નવી દિલ્હી: ઈરાન સંઘર્ષને કારણે વૈશ્વિક સ્તરે ઉર્જા અને સપ્લાય ચેઇનમાં વિક્ષેપ સર્જાતા ખાદ્ય મોંઘવારીની ચિંતાઓ વધી રહી છે, ત્યારે ભારત સરકારે દેશમાં ઘઉં અને ચોખાના પૂરતા સ્ટોક હોવાની પુષ્ટિ કરીને ખાદ્ય સુરક્ષા અંગેની જાહેર ચિંતાઓને શાંત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. આયાત પર નિર્ભર અર્થતંત્રો માટે આ એક મોટી રાહત છે. અધિકારીઓએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું છે કે મજબૂત સ્થાનિક અનામત અને સક્રિય દેખરેખને કારણે આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના પુરવઠા અને ભાવમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત થઈ છે, ઓછામાં ઓછું ટૂંકા ગાળા માટે.

સરકારી અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, ભારતમાં હાલમાં ઘઉંનો અંદાજે ૨૨૨ લાખ મેટ્રિક ટન અને ચોખાનો ૩૮૦ લાખ મેટ્રિક ટનનો મજબૂત બફર સ્ટોક છે, જે નિર્ધારિત બફર ધોરણો કરતાં લગભગ ત્રણ ગણો છે. આ અનામત જાહેર વિતરણ પ્રણાલી (PDS) તેમજ કોઈપણ કટોકટીની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે પૂરતી માનવામાં આવે છે.

અધિકારીઓએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું છે કે આવશ્યક ચીજવસ્તુઓની કોઈ તાત્કાલિક અછત નથી અને બજારોમાં ભાવ સ્થિર છે. સરકાર સપ્લાય ચેઇન અને ભાવની હિલચાલ પર નજીકથી નજર રાખી રહી છે, સાથે જ રાજ્યોને સંગ્રહખોરી અને કાળાબજારી સામે કડક કાર્યવાહી કરવા નિર્દેશ આપ્યા છે.

પરિસ્થિતિને વધુ સ્થિર કરવા માટે, જરૂર પડે ત્યારે બજારમાં અનાજ છોડવા માટે ઓપન માર્કેટ સેલ્સ સ્કીમ (OMSS) જેવી યોજનાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે કોઈપણ સંભવિત પુરવઠા અંતરને ઝડપથી દૂર કરવામાં આવે, જેથી ભાવમાં અચાનક વધારો અટકાવી શકાય. આ ઉપરાંત, લઘુતમ ટેકાના ભાવે (MSP) ઘઉંની ખરીદી શરૂ થઈ ગઈ છે, જે આવનારા મહિનાઓ માટે પુરવઠા સ્તરને મજબૂત બનાવે છે.

અધિકારીઓએ એ પણ જણાવ્યું છે કે કઠોળ, ખાદ્ય તેલ અને શાકભાજી જેવી અન્ય આવશ્યક ચીજવસ્તુઓ પણ હાલમાં સારી રીતે સપ્લાય થઈ રહી છે, જે સ્થાનિક ઉત્પાદન અને આયાત દ્વારા સમર્થિત છે. આ વ્યાપક ઉપલબ્ધતા વૈશ્વિક અનિશ્ચિતતાના સમયગાળા દરમિયાન પણ એકંદર ખાદ્ય ભાવ સ્થિરતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.

**ઈરાન સંઘર્ષ સપ્લાય ચેઇનને વિક્ષેપિત કરતા વૈશ્વિક જોખમો યથાવત**

જ્યારે ભારત ટૂંકા ગાળા માટે સુરક્ષિત છે, ત્યારે ઈરાન સાથે ચાલી રહેલો સંઘર્ષ ભવિષ્ય માટે નોંધપાત્ર જોખમો ઊભા કરે છે, ખાસ કરીને વૈશ્વિક સપ્લાય ચેઇન પર તેની અસર દ્વારા.
**હોર્મુઝની સામુદ્રધુનીમાં સંકટ: વૈશ્વિક ઊર્જા અને ખાદ્ય પુરવઠા પર અસર**

હોર્મુઝની સામુદ્રધુની, જે તેલ અને ગેસના પરિવહન માટે એક મહત્વપૂર્ણ માર્ગ છે, તે વર્તમાન સંકટથી પ્રભાવિત થઈ છે. આના પરિણામે ઊર્જાના ભાવમાં વધારો થયો છે અને ખાતરના પુરવઠામાં પણ વિક્ષેપ સર્જાયો છે.

આ પરિસ્થિતિ કૃષિ ક્ષેત્ર પર સીધી અસર કરી રહી છે, કારણ કે ઊંચા બળતણ અને ખાતરના ખર્ચને કારણે ખાદ્ય ઉત્પાદનનો ખર્ચ વધી શકે છે. વૈશ્વિક સ્તરે, નિષ્ણાતોએ પહેલેથી જ ચેતવણી આપી છે કે જો સંઘર્ષ ચાલુ રહેશે તો ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવમાં વધારો થશે. ઉત્પાદન ખર્ચને કારણે ખેડૂતોને ખાતરનો ઉપયોગ ઘટાડવાની ફરજ પડી શકે છે, જેનાથી પાકની ઉપજમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.

ભારતમાં, આગામી વાવણીની મોસમ અંગે ચિંતાઓ વધી રહી છે, જ્યાં ખાતરોના ઉપલબ્ધતા અને પોષણક્ષમતા મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે. અહેવાલો સૂચવે છે કે ખાતરની આયાતમાં વિક્ષેપ અને કુદરતી ગેસના પુરવઠામાં ઘટાડો મધ્યમ ગાળામાં કૃષિ ઉત્પાદન પર દબાણ લાવી શકે છે.

વધુમાં, આ સંઘર્ષ વેપાર પ્રવાહને પણ અસર કરી રહ્યો છે, જેમાં ઈરાનમાં ચોખાની નિકાસમાં વિક્ષેપનો સમાવેશ થાય છે, જે વૈશ્વિક ખાદ્ય બજારોની આંતરસંબંધિત પ્રકૃતિને ઉજાગર કરે છે.

આ જોખમો છતાં, સરકારનું કહેવું છે કે ભારતના વર્તમાન અનાજના ભંડાર અને નીતિગત પદ્ધતિઓ તાત્કાલિક આંચકા સામે મજબૂત સુરક્ષા પૂરી પાડે છે. જોકે, પરિસ્થિતિ ગતિશીલ રહે છે, અને લાંબા ગાળાની ભૌગોલિક રાજકીય અસ્થિરતા આગામી મહિનાઓમાં ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવ અને પુરવઠા શૃંખલાને ધીમે ધીમે પ્રભાવિત કરી શકે છે.