Gautam Buddh Nagar, 28 février 2026 :
En prévision du prochain festival de Holi, le Département de la sécurité alimentaire et de l’administration des médicaments de Gautam Buddh Nagar a intensifié les inspections dans tout le district afin d’assurer la disponibilité d’aliments et de boissons sûrs et purs pour les résidents. Agissant sur les instructions du magistrat de district, les fonctionnaires ont lancé une campagne spéciale de contrôle ciblant les établissements alimentaires et les points de vente au détail.
Le département a mené des descentes et collecté des échantillons alimentaires à divers endroits pour vérifier la conformité aux normes de sécurité et de qualité prescrites. Cette initiative vise à prévenir la vente de produits alimentaires frelatés ou de qualité inférieure, qui connaissent généralement une forte demande lors d’occasions festives telles que Holi.
Fournissant des détails sur la campagne, le commissaire adjoint (Alimentation) II Sarvesh Mishra a déclaré que plusieurs équipes d’agents de sécurité alimentaire avaient effectué des inspections à différents endroits de Noida et Greater Noida vendredi.
Une équipe composée des agents de sécurité alimentaire Ravindra Nath Verma, Mukesh Kumar et Vijay Bahadur Patel a prélevé un échantillon de gujiya au magasin Blinkit situé dans le secteur 93, Noida. Dans une action distincte, la même équipe a prélevé un échantillon de ghee chez Flipkart Instamart dans la zone Omicron de Greater Noida.
Une autre équipe d’inspection, composée des agents de sécurité alimentaire O.P. Singh et S.K. Pandey, a effectué des contrôles au magasin Zepto du secteur 75, Surfabad, Noida, d’où deux échantillons de gujiya ont été prélevés. L’équipe a également visité le magasin Zepto de Hoshiarpur, Noida, et a collecté deux échantillons de paneer pour des tests en laboratoire.
En outre, l’agent de sécurité alimentaire Syed Ibadullah a prélevé un échantillon de kaju barfi auprès d’un livreur Zomato dans le secteur 14A, Noida. Tous les échantillons collectés ont été scellés et envoyés au laboratoire pour une analyse détaillée.
Au total, sept échantillons alimentaires ont été collectés au cours de la campagne et envoyés pour examen afin de vérifier leur qualité et leur conformité aux normes de sécurité alimentaire. Les rapports de laboratoire détermineront si les produits respectent les normes prescrites par la réglementation en matière de sécurité alimentaire.
Les responsables ont déclaré que les sucreries telles que le gujiya et le kaju barfi, ainsi que les produits laitiers comme le ghee et le paneer, connaissent une consommation accrue pendant les célébrations de Holi. Par conséquent, ces articles ont été soumis à une surveillance particulière pour protéger la santé publique.
Le commissaire adjoint Sarvesh Mishra a en outre souligné que la campagne d’inspection se poursuivra dans les prochains jours sous la direction du
sous la direction du magistrat de district. Le département reste déterminé à prendre des mesures strictes contre tout établissement trouvé en infraction avec les normes de sécurité alimentaire.
Il a ajouté qu’assurer la disponibilité de produits alimentaires sûrs et de qualité standard pour les résidents est une priorité absolue pour l’administration. Une surveillance continue, des inspections surprises et des campagnes de prélèvement d’échantillons seront menées pour prévenir l’adultération et protéger les consommateurs.
Le département a appelé les citoyens à acheter des produits alimentaires auprès de points de vente autorisés et réputés et à signaler toute suspicion d’adultération ou d’irrégularité aux autorités compétentes. Il est également conseillé aux consommateurs de vérifier les détails de l’emballage, les dates de fabrication et les certifications de qualité avant d’effectuer leurs achats.
À l’approche des festivités de Holi, l’administration vise à maintenir une vigilance stricte dans tout le district afin de s’assurer que les célébrations ne soient pas gâchées par des risques sanitaires découlant de la consommation d’aliments dangereux. D’autres mesures seront initiées sur la base des résultats de laboratoire une fois les rapports d’analyse reçus.
