জেলা ম্যাজিস্ট্রেটের নির্দেশনায়, উৎসবের সময় বাসিন্দাদের নিরাপদ ও মানসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করতে খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকরা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান থেকে নমুনা সংগ্রহ করেছেন।
গৌতম বুদ্ধ নগর, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২৬
আসন্ন হোলি উৎসবের পরিপ্রেক্ষিতে, খাদ্য সুরক্ষা ও ঔষধ প্রশাসন বিভাগ জেলার বাসিন্দাদের বিশুদ্ধ ও নিরাপদ খাদ্য ও পানীয়ের সহজলভ্যতা নিশ্চিত করতে একটি সক্রিয় অভিযান শুরু করেছে। জেলা ম্যাজিস্ট্রেটের নির্দেশনায়, আধিকারিকরা বিভিন্ন খাদ্য প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন করছেন এবং পরীক্ষার জন্য পরীক্ষাগারে পাঠানোর জন্য নমুনা সংগ্রহ করছেন।
সহকারী কমিশনার, খাদ্য বিভাগ-২, সর্বেশ মিশ্র জানিয়েছেন যে, আজ খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক এস.কে. পান্ডে এবং বিশাল কুমার গুপ্তার নেতৃত্বে একটি দল দাদরির ব্রহ্মপুরীতে অবস্থিত কপিল কুমার অ্যান্ড ব্রাদার্স তেল উৎপাদন ইউনিট থেকে ট্যাঙ্ক থেকে এক নমুনা পরিশোধিত রাইসব্রান তেল এবং এক প্যাকেটজাত পরিশোধিত রাইসব্রান তেলের নমুনা সংগ্রহ করেছে।
একইভাবে, খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক ঋতু সাক্সেনা এবং অমর বাহাদুর সরোজের দল নয়ডার সেক্টর ২৭-এর ব্রজবাসী পনির ভান্ডার থেকে পনিরের একটি নমুনা এবং গাড়োয়াল ডেইরি থেকে খোয়ার একটি নমুনা সংগ্রহ করেছে। এছাড়াও, নয়ডার সেক্টর ৬৫-এর কিষাণপুরী ট্রেডার্সে পরিদর্শনের সময়, ৫টি টিনে ১৫ কেজি পরিশোধিত সয়াবিন তেল (ফিউচার অ্যাক্টিভ ব্র্যান্ড) পাওয়া যায় এবং ভুল লেবেলিংয়ের কারণে একটি নমুনা সংগ্রহ করা হয় এবং অবশিষ্ট তেল বাজেয়াপ্ত করা হয়।
মোট পাঁচটি নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষার জন্য পরীক্ষাগারে পাঠানো হয়েছে। সহকারী কমিশনার জোর দিয়ে বলেছেন যে, জেলা ম্যাজিস্ট্রেটের নির্দেশনায় এই অভিযান অব্যাহত থাকবে এবং জেলার বিভিন্ন খাদ্য প্রতিষ্ঠান থেকে নিয়মিত নমুনা সংগ্রহ করা হবে।
এই পরিদর্শন অভিযানের মূল উদ্দেশ্য হল হোলি উৎসবের সময় বাসিন্দারা যেন নির্ধারিত সুরক্ষা ও গুণগত মানসম্পন্ন খাদ্য ও পানীয় পান তা নিশ্চিত করা। এই উদ্যোগ জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য, ভেজাল প্রতিরোধে এবং ভোক্তাদের সম্ভাব্য ঝুঁকি থেকে রক্ষা করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আরও তথ্যের জন্য, যোগাযোগ করুন: খাদ্য সুরক্ষা ও ঔষধ প্রশাসন কার্যালয়, গৌতম বুদ্ধ নগর।
