بتوجيه من قاضي المقاطعة، أجرت إدارة سلامة الأغذية والأدوية عمليات تفتيش في جميع أنحاء نويدا الكبرى، وجمعت أربع عينات غذائية لضمان توفير غذاء آمن وصحي للمقيمين قبل عيد الهولي.
غوتام بود ناجار، 19 فبراير 2026
مع اقتراب عيد الهولي، كثفت إدارة سلامة الأغذية والأدوية، بتوجيه من قاضي المقاطعة، عمليات التفتيش في جميع أنحاء المنطقة لضمان حصول السكان على منتجات غذائية نقية وآمنة. تهدف هذه المبادرة إلى حماية الصحة العامة خلال موسم الأعياد وضمان أن الأغذية المباعة في السوق تلبي معايير الجودة المحددة.
صرح مساعد مفوض الأغذية الثاني، سارفش ميشرا، أن فريق ضباط سلامة الأغذية موكيش كومار، ورافيندرا ناث فيرما، وفيجاي باهادور باتيل، قام اليوم بتفتيش متجر شيام تريدرز الواقع في سوق أيشار، نويدا الكبرى. واكتشفوا حوالي 315 كجم من زيت الطهي المكرر من نخالة الأرز ماركة “هاريد دارشان” مخزنة في 21 علبة معاد استخدامها. تم جمع عينة واحدة للاختبار، وتم إغلاق الكمية المتبقية البالغة 313 كجم من الزيت. بالإضافة إلى ذلك، تم جمع عينة بحجم لتر واحد من زيت نخالة الأرز المكرر ماركة “غوبي” من 84 زجاجة، بينما تم إغلاق الـ 80 لترًا المتبقية.
وبالمثل، تم جمع عينة من جبنة البانير من مطعم ألبرت بينتو في أيثام غاليريا ألفا 2، نويدا الكبرى. وجمع ضباط سلامة الأغذية أو. بي. سينغ وإس. كي. باندي عينة من حلوى الراسغولا من تشودري فود بلازا في قطاع تشاليرا 44، وتم إتلاف حوالي 10 كجم من الراسغولا الملوثة. في المجمل، تم إرسال أربع عينات غذائية إلى المختبر للاختبار والتحليل.
أكد مساعد المفوض أن عمليات التفتيش وجمع العينات ستستمر بانتظام بموجب توجيهات قاضي المقاطعة. تضمن الحملة أن يستهلك السكان منتجات غذائية آمنة وأن يلتزم البائعون باللوائح الحكومية.
كما شدد قاضي المقاطعة على أن أي انتهاكات يتم تحديدها خلال عمليات التفتيش ستؤدي إلى اتخاذ إجراءات قانونية فورية. تم تصميم هذه المبادرة لحماية الصحة العامة ليس فقط خلال عيد الهولي ولكن على مدار العام.
استخدم ضباط سلامة الأغذية تقنيات حديثة وإجراءات موحدة لجمع العينات وتحليلها. تم إعداد تقارير مفصلة عن العينات المجمعة وإرسالها إلى المختبرات لضمان دقة الاختبار. تضمنت المبادرة أيضًا تدابير توعية عامة لتثقيف السكان حول سلامة الأغذية والنظافة والمعايير القانونية.
تعتبر هذه الحملة حاسمة في تعزيز سلامة الأغذية والوعي بالصحة العامة في جميع أنحاء المنطقة. وقبل عيد الهولي، أكدت السلطات أن المنتجات الغذائية المتوفرة في السوق آمنة وصحية ومتوافقة مع معايير الجودة المحددة.
